Плетена патка во бавен шпорет

Плетена патка во бавен шпорет

Колку е нова година без патки! Кој не ја сака патката, тоа едноставно не можам да ја зготвам птицата правилно! Едноставно и вкусно излегува плетенка патка во бавен шпорет. Во празничната врева омилениот гаџет уште еднаш ја докажува неопходната неопходност!

Готвење Плетена патка

Во патката има многу маснотии. Но, не го фрлај. Патка маст неговиот состав е многу близу до маслиновото масло. И ова мислење нутриционисти! О, ќе издвојат сè за вкус и корист. Омега3 е убава кожа и вечна младост! Одделете ја максималната маст, на стопете полека и оставете во затворена тегла за гастрономски задоволства.

Прекрасно е да се пржи на тоа, бидејќи маста од патка не гори и не се стемни. Истото важи и за гуска масти. Гаскони, Аквитанците и другите познати француски гурмани ги готват своите добрите користејќи маст од патка. Во француските продавници можете дури и купи уникатен производ!

Да се ​​готви плетенка патка во бавен шпорет, вие ќе треба:

  • Патка (можете дури и да готвите таква игра!) – околу 1,5 кг
  • Сос од соја (може Хајнц) – 100 мл.
  • Лук – 6- каранфилче.
  • Црвена пиперка (во зависност од сериозноста) – по вкус.
  • Мед – околу 2 лажици
  • Кромид (мал) – 4-5 парчиња.

Алтернативно, можете да додадете неколку репо. Овој корен зеленчук и патка успешно се надополнуваат едни со други: репка привлекува мирис на патка и месо од живина е заситено со сок од репка и станува сочно.

Како о што можете да видите, има неколку состојки. Мирисна пливачка плима во бавниот шпорет дава унија на соја сос, лук и мед. Патка внатре Бавен шпорет е подготвен едноставно. Само помислете колку е погодно! Не до вас топла рерна, пржејќи се со „традиционални“ спрејови. Иптицата е вкусна, а кујната е уредна. Ах, ах, женски сон за Нова Година!

Може да изгаснете патка во бавен шпорет вака:

Може да ја пресечете птицата. Затоа е подобро да се вклопи во садот бавни шпорети. Или исечете ги на делови, што е исто така погодно. Нема да треба да се сече пред да служите. Исечете ја опашката. Натопи во врела вода, варете малку и извадете ја пената. Тогаш ќе биде супата и месото многу тендер.

Во посебна чаша, тријте ја секоја парче со бибер. Солта сè уште не е додај Сосот од соја е солен, па затоа не ризикувате садови „пересол“.

Истурете малку растопена маснотија на дното на садот со повеќе котли. Зошто растително масло, ако има толку вреден производ!

Ставете ги пајките на дното на чинијата, преместете го кромидот. Само со лушпите за пилинг не го отсекуваат “задник”. Тогаш тие ќе останат на оган целина, тие ќе го дадат целиот сок и нема да се претворат во каша.

Истурете вода во садот, така што месото од патка целосно да се покрие. Груб исецкан лук, истурете во сос од соја, додадете мед и вкуси го. Додадете малку сол доколку е потребно половина час како ќе биде подготвена вашата плетенка патка.

Вклучете го “калењето” со одредување на времето за околу еден час или еден и пол. Овој период зависи само од возраста на патката. Пробајте! Какмесото станува меко – сè е подготвено. Држете ја готовата птица пред да служите. табелата. Толку е погодно да се задуши патка во бавен шпорет!

Вкусни идеи

Ние ќе ги продолжиме нашите гастрономски експерименти со патка-гуска. На крајот на краиштата, Новата година е наскоро. Во меѓувреме, испланирајте го менито за одмор. Имаме два многу успешни рецепти за прасиња: млечна свиња, вкусно полнети и труп на свињи, само убаво испечено.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: