Питата на пастирот на Рејчел е одличен начин да ги искористите сите ваши преостаната храна после празнична вечера и создадете целосен оброк. Овој рецепт ви нуди главен курс и десерт, и двајцата направени од остатоците.
Останатото мисиркино месо е вклучено во овој празничен пастир торта прелиена со слој сладок компир и засладена тајна компонента: банана. Лево сос од брусница користи за создавање слоевит сладолед со овошје, кој е преполн со сецкани пекани и.
Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Ниво на тешкотија: лесно.служенија: 4-6. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Пита со пастир со сладок компир
- 2 лажици л екстра девственото маслиново масло
- Останати 900 гр мелено мисирка или мелено месо мисирки
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 2 лажиче зачини за живина
- 1 кг излупени и коцки слатки компири
- 1 кромид, исечен на коцки 2,5 см.
- 2 моркови, излупени и рендани
- 4 стебленца целер, сецкани
- 4 лажици л (60 гр.) Путер
- 2 лажици л. пченично брашно
- 2 лажици супа од пилешко или супа од мисирка
- Мала количина сос од Вустершир
- 1 пакет (300 g) замрзнат грашок
- 1 многу зрела банана
- Малку врел сос
- 2 лажици зрело рендано сирење со чеда
Десерт
- 1,5 суп.л-патки. природно пире од јаболка
- 0,5 суп.л-патки. бери сос од брусница со добар квалитет
- 2 парчиња мелен цимет
- 2 лажиче кора од портокал
- 1000 мл. сладолед од ванила
- Шлаг крем
- 0,25 чл. сецкани печени пекани
Рецепти со слични состојки: мелена мисирка, слатки компири (сладок компир), кромид, моркови, целер, брашно, сос Вустершир, грашок, банани, зачинет сос, чеда сирење, јаболко сос (пире од компири), цимет, кора од кора од портокал, сладолед, павлака, ореви пекан
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C.
- Во длабока тава или тава за печење, загрејте 2 лажици. л. маслиново масла на висока температура. Ставете го месото и пржете го, месејќи го дрвена лажица, сезона со сол, Леќата за живина и бибер.
- Ставете ги компирите во тава, така што е целосно внатре вода, покријте го, доведете до вриење, додадете сол и варете 15 минути додека не стане мека.
- Додадете кромид, моркови и целер во месо од мисирка. Замена и варете 5 минути. Додека зеленчукот готви, Загрејте 2 лажици. л. (30 гр.) Путер во мал сад на средна температура. Додадете брашно во газа и промешајте 1 минута. Истурете во супа и зачинете го со сол, бибер и сос од Вустершир. Гответе го сосот неколку минути додека не биде се згуснува.
- Додадете го грашокот во месото и промешајте, додека го исклучувате високото температура.
- Исцедете го садот и вратете ги компирите во тенџере натаму шпорет Додадете ги преостанатите 2 суп.л-патки. л. (30 гр.) Путер и оставете да се стопи на средна температура. Излупете и исецка исечена банана, додајте ја во тавата со тенџере. Сезона компири со сол, бибер и додадете малку топол сос. Каша нагоре пире од компири и банана, додадете сол и бибер по вкус. Излезете пире од компири за месо. Посипете со сирење и ставете во рерна, да се стопи сирењето околу 5 минути.Ние ви нудиме 10 начини на готвење сладок компир.
- За десерт, загрејте ја сосови од јаболка и брусница во микробранова печка или во мала тава на ниска температура, сезона со кора од цимет и портокал. Ставете малку сос на дното на чинијата, потоа две топчиња сладолед, истурете на врвот многу сос и гарнир со шлаг, посипете сецкани пекани.
