Пита со јогурт – детален рецепт за готвење пријатели: 
Фотографија на садот: Кон Пулос Време: 1 час. 50 минути Тешкотија: Лесно Служби: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 1/4 чл. свеж јогурт, собна температура
- 2 големи јајца, собна температура, одделете ги протеините од жолчки
- 1 ладен слој од слатка паста (рецепт видете подолу)
- 120 гр. стопете путер
- 1 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 3 лажици л. премиум пченично брашно
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 1/4 лажиче ситно рендана кора од лимон
- 1/4 лажиче свежо рендано морско оревче
- 1/4 лажиче сол
- Шеќер во прав, за попрскување
Рецепти со слични состојки: јогурт, јајца, тесто краставица, врвно брашно, сок од лимон, кора од лимон, морско оревче, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Маснотии со путер 23 видете тркалезна чинија за печење. Ставете го тестото во калапот и се шири низ целата површина, вклучувајќи ги страните. Пирс со вилушка тесто преку целата површина. Ставете ја тортата во рерната и печете ја до златна боја, приближно 30 минути По време торта целосно ладно.
- Подгответе го полнењето: победи со миксер со голема брзина путер и шеќер 1 мин. Додадете жолчки од јајца и продолжете со размахване уште 1 мин. Намалете ја брзината на миксер до ниско додадете брашно, сок од лимон, кора од лимон, морско оревче и сол, измешајте додека не се изедначи. Зголемете ја брзината измешајте додека средно и полека промешајте во јогуртот, измешајте додека хомогена конзистентност.
- Победете ги белците од јајцата со миксер со голема брзина до густа пена околу 4 минути. Додадете белки од јајца во смесата со жолчка и измешајте додека не се изедначи. Истурете полнење во торта. Ставете ја питата во рерната и печете ја сè до додека рабовите не се стврднат и центарот сè уште не се пече, 45 – 50 минути Тргнете ја тортата од рерната и целосно ладење. Истурете шлаг шлаг со шеќер.Рецепт за слатка колач за пита
