Сон Андерсон ја рафинираше својата редовна пита од тиква со додавање само една едноставна состојка – крем за кафе со вкусен вкус. Ги меша со база на кратенка од колачињата, а исто така додава и сирење кајмак полнење за да се даде специјална пита аромат. 
Time: 2 час. 35 минути Тешкотија: средни порции: 10 – 12 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици трошки од крема за греам (колачиња со цело зрно) брашно)
- 3 лажици л. шеќер
- 3 лажици л. крем за кафе со вкус на лешник, порција
- 1/2 лажица масло. стопен путер
- 1 пакет (230 гр.) Крем сирење (урда)
- 3/4 чл. светло кафеав шеќер
- 3 јајца
- 430 гр. пире од тиква
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 1/4 лажиче зачин
- 1/2 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: пире од тиква, лешници, крекери, крем, урда, кафеав шеќер, зачин, јајца
Подготовка на рецепти:
- Подгответе ја основата: измешајте ги трошките од колачето, шеќерот, 1 Уметност. л. крем од лешник за кафе и путер. Замена Ставете во тавче за торта, редовно или со отстранлив дното, дијаметар 23-25 см. И цврсто притиснете ја смесата до дното и страните на калапот. печка на 180 ° С.
- Подгответе го полнењето: во голем сад, измешајте по овој редослед крем сирење, кафеав шеќер, јајца, едно по едно, и пире од тиква. Во мала чаша, измешајте со тежок крем останатите 2 суп.л-патки. л. крем од кикирики за кафе, зачин и солта. Истурете ја оваа смеса во тиква и победи. Истурете во база за пита и печете 35 минути или додека полнењето не се стврдне. Пред послужете ја оставете тортата да се излади на собна температура.
