Пилешко со зеленчук во сладок зачинет сос, варен во Бавен шпорет, излегува многу вкусен, сочен и нежен. Збир на ориентални зачини her дава неверојатен вкус и арома, и тиквички од морско оревче, репка и суво грозје го заситуваат садот со нивните природни сладост. Измешајте ги пилешките нозе со остатокот од состојките во бавен готвач и врие 4 часа. Служете пилешко и зеленчук со традиционално Магреб гарнир – со кукус, попрскано со ароматично свеж цилантро. Јадењето наликува на пилаф, а на гравита во која потпаѓаше пилешко, апетитно – вистинско ориентално јадење. с друзьями: 
Time: 4 час.15 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки нозе на коска и кожа (1,3-1,8 кг.), Не одделете го штитот од бутот
- 250 гр тиква од тиква, излупена и исечена на голема парчиња (околу 2 лажици)
- 1 голема репка, излупена и исечена на големи парчиња (околу 2 лажици.)
- 1 праз (само бели и светло зелени делови), сецкан
- 0,5 суп.л-патки. лесни суво грозје
- 3 лажици лесно солени пилешки залихи
- 2 лажици л. доматно пире
- 1 лажиче земјата зира
- 1 лажиче земјата коријандер
- 0,5 лажиче куркума
- Рендан кора од кора и сок од 1 лимон
- Кускус за служење
- Свеж цилантро за сервирање
Рецепти со слични состојки: пилешки нозе, тиква морско оревче, репка репка, праз, ким, коријандер, куркума, суво грозје
Подготовка на рецепти:
- Во бавен шпорет со волумен од 6 литри. ставете тиква, репа, праз и суво грозје. Бришење на пилешкото со сол и бибер и лежете на врвот на зеленчукот.
- Во голем сад, размахване го пилешкиот фонд, домат тестенини, ким, коријандер, куркума, кора од лимон и сок, и 1 лажиче. сол. Истурете ја смесата на пилешко и зеленчук. Покријте и гответе на максимум 4 часа.
- Послужете го пилешкото и зеленчукот со кускус со истурање грави од садови Посипете со цилантро.
