Дури и закуска како пилешки прсти може да се готви така тие ќе бидат крцкави, исполнети со егзотични азиски вкусови и во исто време корисно. Пилешкото се сече на ленти и наместо тоа традиционалното размножување е покриено со мешавина од пржено семе од сусам, кршен истурен ориз од житни култури за појадок и кора од кора од портокал И така, крцкавото крзно се лепи добро на месото и станува рамномерно повкусно, пред-натопете го пилешкото во мешавина од белки од јајца и теријаки сос. Печете во рерната на решетката со жица за да не мора користете вишок маснотии. Послужете ги крцкавите прсти со освежителна салата од морков и снег грашок и неверојатно сладок зачинет сос од портокал Вредност на исхраната по порција: (вкупно 6) Калории 274, вкупно маснотии 4 g, заситени масти g., протеини 30 g., Јаглехидрати 27 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., сахар г. Time: 55мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Пилешки прсти
- 0,7 кг кожа пилешки гради и ленти без безопасност 10х4 см., Приближно 18 парчиња.
- 1 лажица масло л. семе од сусам
- 4 лажици (100 гр.) Крцкав ориз (житарици за појадок)
- 0,5 лажиче рендана кора од портокал
- Верверички 2 јајца
- 1 лажица масло л. лесен солен теријаки сос
Салата
- 2 лажици л. оцет од ориз
- 1 лажиче душо
- 1 лажица масло л. темно масло од сусам
- 220 гр снег грашок во парчиња, исецкан
- 3 средни моркови, приближно 220 гр., Излупени и сецкани тенки сламки
Сос
- 0,5 суп.л-патки. Намален џем од портокал шеќер
- 1 лажица масло л. лесен солен теријаки сос
- 1 лажиче рендан ѓумбир
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, житарки за појадок, грашок, моркови, оцет од ориз, теријаки сос, сок од лимон, џем од портокал, мед, семе од сусам
Подготовка на рецепти:
- Гответе салата од моркови: во голем сад, измешајте го оцетот и мед, а потоа промешајте во масло од сусам. Додадете грашок и моркови и се меша добро. Поставете настрана така што сите вкусови се мешаат додека не се измешаат варете пилешко и сос.
- Загрејте ја рерната на 220 °. Ставете ја жицата решетката на тавата и лесно посипете на спрејот за готвење.
- Посипете семе од сусам во мала весерка со нелеплива обложена и се става на средна топлина. Пржете, мешајќи често, сè додека не златно кафеава и појава на арома, околу 5 минути. Издвои настрана да ги излади семето од сусам.
- Истурете го оризот во пластична кеса и смачкајте го со тркалање игла или тешка конзерва додека не се добијат големи трошки. Во плитка чинија измешајте пржено семе од сусам, сецкан ориз и кора од лимон портокалова и лесно сол и бибер.
- Во друга плитка чинија претепајте ги белците од јајцата со сос теријаки. Потопете го секој пилешки прст во мешавината на јајца и потоа превртете се во припивање, притискајќи така што добро ќе се залепи. Ставете на решетката со жица и посипете го пилешкото со спреј за готвење. Печете додека златно кафеава и пилешкото е подготвено 18-20 минути.
- Во меѓувреме, во мал сад над средна топлина, топлина џем, теријаки сос и ѓумбир додека не се добро сите состојки измешано Извадете од топлина и промешајте во сок од лимон. Служете пилешко со натопен сос и салата.