Во бавен шпорет гответе индиска чинија пилешко тики масала – парчиња пилешко задушени во сос од домати со затоплување зачинет вкус. Прво ставете ги зачините во тавата, пире домати и пилешко, варете 4 часа, а близу крајот на готвењето додадете крем од крем и замрзнат зелен грашок, така што само ќе се одмрзне, се загреа и остана нежно. Садот се подготвува многу едноставно, а вкусот Сосот станува интересен и егзотичен. Во овој рецепт, пилешко не бара прелиминарно пржење, а садот излегува повеќе корисно Посипете тики масала пилешко со свежи билки и сервирајте со украсен со сладок ориз Басмати.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 408, вкупно маснотии 16 g., заситени масти g., протеини 47 g., Јаглехидрати 19 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., сахар г. Time: 4 час. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг бескорисна кожа на пилешки бутови и коски 2,5 см
- 1 конзерва 425 гр. конзервирана пире од домати
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 1 лажица масло замрзнат грашок
- Басмати Рајс, за служење
- Свеж cilantro сецкан за сервирање
- 4 чешниња од лук, ситно рендан
- 5 см корен од ѓумбир, излупен и ситно рендан
- 1 јалапено парче, излупено и исецкано коцки
- 1 лажица масло л. папрака
- 2 лажиче земјата коријандер
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, јалапено, ѓумбир корен, пире од домати, грашок, крем, коријандер, папрака
Подготовка на рецепти:
- Бришење на пилешкото со 1 лажиче. сол и 1/4 лажиче бибер. Во бавен шпорет волумен од 4-6 литри. измешајте лук, ѓумбир, чили пиперка, папрака, коријандер, домати и 0,5 лажиче. сол. Додадете пилешко и меша.
- Затворете го капакот и гответе на максимална температура 4 часа, додавање на крем за маснотии и замрзнат грашок во текот на изминатите 15 минути за готвење. Служете со ориз, посеан со цилантро.