Пилаф со кафеав ориз со зеленчук и доматно сервирање
Пилаф со кафеав ориз со зеленчук – садот не е само прекрасен вкусен, но и здрав. Само треба да научите како да готвите вкусно кафеав ориз во бавен шпорет. Здравата исхрана започнува со кафеавиот ориз во исхраната – така велат нутриционистите. Големи плочи домати – варијанта на празнично јадење.
Пилаф кафеав ориз со зеленчук и се служи во сад домат
Ако мислите дека кафеавиот ориз е тежок, едноставно не можете готви го. Подгответе житни култури користејќи го овој метод и ќе добиете комплетен сет на Б витамини, калиум, натриум, железо соединенија во форма во која елементи во трагови подобро се апсорбираат телото. Таков pilaf од здрав кафеав ориз со сочен зеленчук и оригинално сервирање во чинии со домати може позиција како диетална и вегетаријанска, и како празнична чинија.
Да се готви pilaf од здрав кафеав ориз во бавен шпорет ќе ви требаат:
- Браун ориз (сметајте во чаши од мулти-кукерот 160 мл) – 3 парчиња
- Кромид (не зло) – 1 ЕЕЗ.
- Морков (средна големина) – 1 ЕЕЗ.
- Тиква (без кожа) – 150g.
- Целер (зелена) – 50гр.
- Pepperвонче пиперка (сочна!) – 1 ЕЕЗ.
- Шампињон печурки или шитаке (по избор) – 100гр.
- Домати (големи и густи) – за порција порција бројот на јадат.
- Зачини: ким, папрака, црвена и црна пиперка, берберис (сушени бобинки).
Можете да купите специјални мешавини за pilaf. Во нивниот состав доаѓа со многу зачини кои додаваат боја и вкус.
Можете да готвите pilaf од вкусен кафеав ориз во бавен шпорет вака:
Потопете кафеав ориз (по можност преку ноќ) во ладна вода.
Нежно зацврстете ги доматите, но оставете малку пулпа на рабовите одвнатре.
Исечете ја тиквата и морковот на мали парчиња. Додај сецкани шампињони, камбана (без кожа), кромид.
Пржете зеленчук во растително масло до убаво златно боја и додадете го месото од 2-3 домати. Смесата може да се пржи како одделно и во бавен шпорет. Истурете во 300 мл вода (ова е 2 мулти-стакло). Сол, додадете ким и други зачини. Донеси до вриење.
Во садот со мултикокер, смесата од зеленчук треба да биде подолу. Исплакнете кафеав ориз, натопете го на врвот во мешавина од вода и зеленчук. Додадете повеќе вода. Одредете ја количината на течност сами, бидејќи сето тоа зависи на количината и сочноста на зеленчукот. Сол на врвот (околу 1 лажиче).
Вклучете го режимот “Pilaf” и, понатаму, според упатствата за вашиот гаџет
Додадете ситно сецкан целер на готовиот пилаф и изложи ароматична маса во “чинии со домати”.
Вкусни идеи
Во такви оригинални чаши со домати можете да послужите пилаф од булгур. Ова јадење е исто така корисно за неговата единствена комплекс на витамини. Вкусните житни култури веќе долго време се користат во исхраната приврзаници на здрава исхрана.
