Овој пијалок честопати се нарекува „застапник на ѓаволот“: пробал овој сладок нектар, нема да му одолеете на искушението да направите повеќе голтка. Создадете холандска боја дома – уживајте традиционален холандски алкохол „Застапник“ како густ сезонски пијалок за зимските празници, додајте ја ванилата сладолед или употреба како пополнување на десерти, колачи и колачи. Белешка за конзистентност: Холандски адвокат подебели од прсти од јајца. Толку многу што е можно, па дури и неопходно јадете со лажица, тоа е еден вид густ коктел од слад кој исто така лажичка со лажица – само со вкус на јајце-нога. Ако сакате повеќе конзистентност на течноста, додадете малку крем. 18 + Прекумерното пиење е штетно за вашето здравје! Споделете со пријателите: 
Во реме: 15 минути Тешкотија: лесни сервиси: 4-6 Кол: 1,5 суп.л-патки. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 10 жолчки од јајца
- 1/2 лажица масло. л. сол
- 1,3 суп.л-патки. шеќер
- 1,5 суп.л-патки. ракија или коњак
- 2 лажиче екстракт од ванила
- Шлаг крем (по избор)
- Прашок од какао (по избор)
Рецепти со слични состојки: јајца, шеќер, ракија, коњак, екстракт од ванила, крем, какао
Подготовка на рецепти:
- Победете ги жолчките, солта и шеќерот додека не се згуснат.
- Истурете во ракија или коњак полека, размахване сè не се меша.
- Истурете ја смесата во тенџере и загревајте на тивок оган, постојано мешање.
- Бидете трпеливи. „Адвокатот“ е подготвен кога е задебелен и стана жешко, но не врие. Кога врие, алкохолот испарува и вие изгуби дел од вкусот и половина од задоволството.
- Кога смесата е веќе густа и многу топла, извадете го тенџерето од оган и измешајте во екстрактот од ванила.
- Оставете го ликерот да се олади, а потоа лади го додека не сервирајте – се истура во мали чаши или чаши за еспресо
- За традиционално врвно сервирање, додадете шлаг и малку какао во прав, или служете само со крем или без адитиви.
Препораки
Промешајте во малку шлаг за да го направите вкусен десерт “токел сала”. Пијалок од јајца “Адвокат” може да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена. Обична ракија може да се замени со зачинета Холандска ракија Schelvispekel – добијте интересна опција ликер.
Партиски идеи
Благодарение на вкусот сличен на месо, адвокатот ќе интересен пијалок за празничната забава, заменувајќи го Американецот Јајце-пети. Тоа многу добро може да биде десерт сам по себе, така додајте на тоа нешто светло како чоколаден ирис, солено карамела, живина, ореви и сушено овошје, торта со ореви, мали колачи или колачиња за празници. Заситени десерти кои се комбинираат со оваа алкохол – profiteroles, чоколадна торта со шлаг, пита со јаболка, пита од цреша или кифла натаму тесто од квасец со суво грозје и захаросано овошје (добар избор за зима празници).
