Најлесен рецепт за пилешко и зеленчук од страна на јадења кромид и со сос. Youе ви одземе помалку од половина час. Прво парчиња тост пилешки гради и четвртина од клетки до крцкави кора, што ќе му овозможи на месото да ја задржи сочноста одвнатре. Тогаш префрлете ја во рерната и печете додека не се готви. Од потонатиот по пилешко маснотии подгответе вкусен сос со мешање со пилешко месо супа и путер. Ако сакате, можете да истурете во сосот малку вински оцет за посветол вкус. Послужете го садот како што е за лесна семејна вечера или можете да готвите него повеќе задоволувачко гарнир, на пример, од компири. Ако имаш шампањ оцет, посипете малку на секое пилешко на чинија – Овој завршен допир ќе ви подготви пупки за вкус. пријатели: 
Време: 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 користени во рецептите волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пилешки гради со коска, исечени на половина (приближно 300 g секој)
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- 4 средни плитки, излупени и исечени во должина на 4 дела (приближно 240 гр.)
- 2 sprigs свеж рузмарин
- 3/4 чл. пилешка супа + 0,5 суп.л-патки. по потреба
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, плитки, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C.
- Сол и бибер пилешки гради од двете страни. над висока топлина, загревајте голема тава 2 минути. Дејствувајќи брзо, стопете 1 суп.л-патки. л. (15 гр.) Путер, тресење на тавата. Лежете ја кокошката кожа надолу. Додадете мустаќи парче надолу без преклопување на парчиња. Фрај до пилешкото и кромидот не се кафеави подолу, 2 – 3 минути. Флипчиња од плетење и пилешко, раширете ги sprigs од рузмарин, а потоа внимателно истурете пилешки фонд.
- Ставете ја тавата во рерна и печете се додека не се најде пилешкото подготвени, но садот нема да стане мек, 12 – 14 минути, извадувајќи се прво помали парчиња пилешко кога ќе бидат подготвени. Смена пилешко на чинија.
- Бидете сигурни дека супата не испарува во тава со кромид; ако остануваат помалку од неколку лажици, истурете уште 0,5 лажици. супа или вода. Ставете ја тавата на умерена топлина и испари течност да остави околу 0,5 ул., околу 2 минути. Соблечи во тава со шпорет и дрвена лажица, промешајте во останатите 2 лажици. л.(30 гр.) Путер за да го згуснете сосот додека не го добие покријте ја лажицата. Отстранете го рузмаринот, солта и биберот сосот. Истурете малку сос над пилешкото и кромидот, а остатокот ставете го чинија.
