Печено пилешко со лук

Одличен начин за печење пилешко. Тајната е да се направи пилешко рамно. Користете нож за месо. Исечете го пилешкото десно средината на сртот и градите. Ова е многу добро пилешко јадење: таа Секогаш излегува сочно и многу миризливо. Споделете со пријателите: „Фотографија Време: 1 час. плус време маринирање Ниво на тешкотија: лесен сервис: 4 Се користи во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 полусечено пилешко за пржење (1,4 кг.)
  • 2 лажици сецкан кромид
  • 10 чешниња лук, пире со 1 лажиче. сол
  • 1/2 лажица масло. бело вино
  • 1/4 чл. маслиново масло
  • 2 лажиче маса оцет
  • 1/4 чл. сок од вар
  • 1/2 лажиче црн пипер
  • 2 лажиче мелен ким
  • Брашно за печење
  • Маслиново масло за пржење

Рецепти со слични состојки: пилешко, кромид, лук, бело вино, сок од вар, ким

Подготовка на рецепти:

  1. Во блендер ставете кромид, половина од мешавината на лук со сол, вино, маслиново масло и оцет. Мелете темелно. Наполнете го пилешкото маринада и ставете, покриена, во фрижидер 2-4 часа марината и исушете го пилешкото со хартиена крпа.
  2. Загрејте ја рерната на 190 ° C. Бришење на кокошки половина од двете страни на преостанатата мешавина на лук и сол. Ок, ако можете да истриете малку смеса под кожата без да ја кинете. Посипете пилешко од обете страни со сок од вар, а потоа посипете со црн пипер и ким Посипете го пилешкото лесно со брашно и пржете брзо на двете страни во тава во маслиново масло.
  3. Ставете ги пилешките половини во садот за печење со кожата излупена. Печете 30-45 минути додека не се расчисти сокот од месо. Користете термометар за готвење, доколку е потребно, или користете повод, ако вашиот „духовен пријател“ ви го даде својот Божиќ

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: