Прво, Боби Флеј пече моркови со крцкави панцета, потоа печете се додека мекоста Брисел ќе никне со млади компири и го комплетира садот со парче путер и освежувачко сок од лимон. Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр излупени и преполовени брисели зелка
- 230 гр. парчиња панцета парчиња
- 3 лажици л. маслиново масло
- 4 тенко сецкани плитки
- 8 четвртина исечени млади компири
- Сол и свежо мелен пиперки
- 2 лажици л. (30 гр.) Непродаден путер
- 1 сок од лимон
Рецепти со слични состојки: Бриселско зелје, компири, кромиди, панцета, сок од лимон
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. На средна топлина во голема тава загрејте го маслиновото масло. Ставете ја пантата и пржете додека не златно кафеава и јасна. Смена панцета во чинија покриена со хартиени крпи. Стави внатре тавчиња од тава и пржете додека не се меки. Додај Бриселско зелје и компири и измешајте. Сол, бибер и печете во рерна додека зеленчукот не е подготвен, сè додека не златно кафеава. Отстранете го зеленчукот од рерната и се меша со путер и сок од лимон. Префрлете се на сад и лежете на врвот на пантата.
