Ова е едноставно јадење што можете да го јадете дури и жешко, рамномерно ладно, како гарнир или како независно закуску. 
Time: 55 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2-3 лажици. л. маслиново масло
- Модар патлиџан (исечен дебели 0,5 мм.) ─ 1 ЕЕЗ.
- Кромид (се сече на прстени со дебелина од 0,5 мм.) C 2 парчиња.
- Лук ─ каранфилче
- Домати (исечени во кругови дебели 0,5 мм.) ─ 2 парчиња.
- 30 гр рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: модар патлиџан, домати, пармезан, кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 375 ° C.
- Во голема вештина над средна топлина, загревајте 1 лажица масла. Додадете ги парчињата модар патлиџан, сол и испржете ги додека не златна боја од двете страни. Ставете на чинија и повторете иста работа со кромид.
- Ставете го огноотпорниот сад за печење со чешне лук. Впоставете слоеви на модар патлиџан, кромид и домати. Истурете малку маслиново масло. Покријте го садот за печење алуминиум фолија и печете додека доматите не бидат меки. Време за печење ─ 20 минути.
- Извадете го садот за печење, извадете ја фолијата и ставете ја калапот под решетката во рерната. Посипете домати со рендано сирење и истурете супа за да се стопи и пржете сирењето и оставете во рерната уште 2 минути. Извадете го готовиот сад од рерната и сервирајте табелата.
