Печена гради од мисирка со зачини и густа грави

Одличен начин да се добие мисирка на маса за еден час е користете не цела мисирка, туку нејзините гради.

Иако Турција обично користи мудрец за да направи мисирка, На Рејчел му се допаѓа мирисот на свежи лисја од залив. Можете да ги купите на кој било супермаркет. И бидејќи ловоров заминува заради нивните вкочанетост несоодветна за директна потрошувачка на храна, тоа истура маснотија од мисирка заситена со аромата на овие лисја, и пилешко градите помфрит со ставање лисја под нив.

Споделете со пријателите: Фото Печена гради од мисирка со зачини и густа гравитаВреме: 1 час. 5 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 излупен и грубо сецкан кромид (приближно со топка за голф)
  • 1 лимон, целосно излупен
  • 12 свежи лисја мудрец
  • Малку свеж магдонос (околу 0,5 лажици. Од 12 гранки)
  • 3 лажици л. висококвалитетно маслиново масло и малку повеќе да ја подмачкаме тавата
  • 1 лажиче сол, или по вкус
  • 6 свежи ловоров лисја
  • 4 лажици л. (60 гр.) Путер
  • Две половини филе на дојка од мисирка со кожа (од 0,9 до 1,3 кг. секоја)
  • Свежо мелен црн пипер
  • 3 лажици л. обично брашно
  • 1/4 чл. јаболко или обична ракија (се препорачува користете Калвадос)
  • 2-3 лажици. јаболков
  • Сол, бибер

Рецепти со слични состојки: кромид, лимон, мудрец, магдонос, ловоров лист, мисирка, брашно, ракија, јаболков

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 230 ° С. Масло за печење и издвои
  2. Ставете го кромидот во чинијата на процесорот за храна. Со кожа извадете го кора од кора од лимон. Обидете се да го отстраните со тенки ленти, не удирајќи го горчливото бело месо. Додајте го кора од кора од кора од кора од комората и издвои лимон за подоцнежна употреба. Мелење во комбинатот кора од лимон и кромид. Додадете мудрец, магдонос, маслиново масло и ч. л. сол и почекајте додека сето ова се претвори во монотоно груба маса.
  3. Ставете го путерот во мала тава, додадете две ловоров лист и држете ја над средна топлина. Штом путер ќе зоврие, извадете ја тавата и издвои.
  4. Ставете ги градите на табла за сечкање и внимателно излупете ги кожа на едниот раб, така што вакво нешто џебови. Сол и бибер добро изматете ги. Во резултатот Додадете ја добиената зачинета паста во вашиот џеб и обидете се дистрибуирајте го рамномерно помеѓу кожата и месото.
  5. Ставете ги градите на сад за печење и ставете две под нив. ловоров лисја, по едно за секоја дојка. Со четка подмачкајте ги градите со смесата масло и ловоров лисја.
  6. Ставете ја тавата во рерната и спуштете ја температурата на 200 ° C. По 20 минути, прелијте ги градите со остатокот од стопен путер со оставете ловоров лисја во рерната уште 20-25 минути или до кога термометарот во најгустиот дел на градите нема да покаже 75 ° С. Извади Рерна и ставете го садот. Затворете и оставете да се излади 10 минути, додека готвиш сивата.
  7. Ставете ја тавата на шпоретот. Додадете брашно директно во стопена маснотија и промешајте неколку минути на медиум температура.
  8. Истурете во ракија со јаболка и извалкајте сад за печење за да се одвоите готови парчиња. Држете на оган околу една минута додека алкохолот ќе испари. Уште мешајќи, додадете јаболков. Останете на тивок оган, мешајќи постојано, сè додека не е сосот ќе стане густа. Додадете сол и бибер.
  9. Исечете ја мисирка дијагонално и сервирајте со врело грави.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: