Подготвен кршен ориз на чинија е идеален за секоја домаќинка. Таков гарнир секогаш се радува на својот изглед и дава естетски задоволство Но, ако, без искуство, во тавата можете да ориз вари и се претвори во леплива каша, во бавен шпорет ќе испадне одличен дури и ако сте нови во кујната. Главно правило добро гарнир – односот ориз на вода 1 : 1. Стави внатре бавен ориз со долго зрно шпорет, наполнете со вода, додадете нотка сол и гответе во режим на шпорет под притисок. Шпорет под притисок температурата во тавата се зголемува, што значи вашиот ориз ќе биде подготвен за 10 минути и ќе изгледа ронлив, зрно до зёрнышку. Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици долг зрно ориз
- 1 лажиче груба сол
- Специјална опрема: Мултикокер за инстант Pot® волумен од 6-8 литри.
Рецепти со слични состојки: ориз со долго зрно
Подготовка на рецепти:
- Исплакнете го оризот под ладна проточна вода сè додека водата не стане транспарентен исцедете ја водата добро. Ставете ориз, сол и 2 лажици. вода во multicooker со волумен од 6 литри. и, следејќи ги упатствата на производителот, затворете го капакот и подгответе го multicooker за работа. Постави режим на шпорет под притисок и гответе под висок притисок 10 минути (видете Белешка) По завршувањето на циклусот на шпоретот под притисок, следете ги упатствата. производителот да испушти пареа и да чека циклусот да заврши природно ослободување, околу 10 минути. Внимание да не се изгори со преостанатата пареа, отворете го и тргнете го капакот
- Олабавете го оризот со забите на вилушка и сервирајте.