Зачудувачката летна италијанска салата Панзанела се состои од парчиња застоен леб, зрел сочен зеленчук и облекување. Традиционално Панзанела во Италија беше подготвена само од кромид, зачинет путер и оцет и служеше на сушен леб. Но, овие денови оваа салата е невозможно да се замисли без слатки зрели домати и базиликата. Се додава и друг зеленчук за да се надополни салатата со разни комбинации на вкус. Натопете ја магдоносот во мешавина од облекување и издвоите сок од салата и уживајте во богатите вкусом простого блюда. 
Time: 15 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици 4 коцки леб од цели зрна види
- 300 гр одмрзнати замрзнати јадра од артишок, затоплување (приближно 2 лажици.)
- 2/3 чл. маслиново масло и уште некои за пржење
- 0,5 лажиче сол и малку повеќе за тост
- 0,5 лажиче мелен црн пипер и малку повеќе за крутони
- 3 големи зрели домати, исечени (приближно 1) кг.)
- 1 лажица масло испружени црни маслинки исечени на половина
- 3/4 чл. сецкани лисја од босилек (околу 1 куп)
- 1/4 чл. бел вински оцет
Рецепти со слични состојки: леб од цело зрно, домати, Артичоки, маслинки, вински оцет, босилек
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја тавата на скара на умерена топлина или загрејте ја уличната скара. Истурете го лебот и јадрото на артичоките маслиново масло, сол и бибер. Тост леб и артишок во 6 минути до златно кафеава боја, вртејќи ги на секои 2 – 3 минути Готовиот леб и артишок пренесете ги во голема чинија.
- Додадете домати, маслинки и босилек во истиот сад и тоа е тоа. меша. Во мал сад измешајте маслиново масло, бело вински оцет, 0,5 лажиче сол и 0,5 лажиче бибер. Истурете салата гориво. Промешајте и сервирајте веднаш.
