Осетиска пита во бавен шпорет

Осетиска пита според „рецептот на бабата“ во печка – прекрасно чудо! Но, се обидов да направам „неверојатно чудесно“ бавен шпорет – функционален прибор за готвење што го направи процесот лесен и резултатот е вкусен! Под тенка кора мојата торта крие само сирење! Мека, подолга, се топи во устата зачинета кремаста нежност.

Торта со осетино сирење во бавен шпорет

Contents

1 Да се направи осетиска пита во бавен шпорет ќе се бара:
2 Тестото то:
3 Вкусни идеи

Да се направи осетиска пита во бавен шпорет ќе се бара:

Тестото то:

Брашно – 2 чаши
Вода или млеко – 100мл
Јогурт или кефир – 100мл
Јајце – 1 ЕЕЗ.
Павлака – 1 лажица
Путер – 1 лажица
Шеќер – третина лажиче, сол – 1 нотка
Квасец (свеж) – 15гр

Пополнување:

Сирење Сулгуни – 200гр

Руски пити – бујна, американска – срдечна, кинеска – зачинета, и кавкаски – пржена! Се чувствувате како да се рефлектираат во храна национален карактер? Да почнеме со Осетиецот тест!

Можете да направите осетиска пита во бавен шпорет како оваа:

Истурете топло млеко во чаша, измешајте со сол, шеќер. Следно е редот на квасецот. Промешајте додека групите не исчезнат. Следно нежно додајте брашно. Конзистентноста на тестот во оваа фаза, и на fritters. Испратете на топло место за да „издувате“.

Изладете го стопениот путер и направете кефир, павлака и јајце топло. Сега дојде време за тестот за Осетите. „Запознајте“ двојки со Користејќи нови состојки, нежно ласкајте го преостанатото брашно. Тестотреба да стане еластична, а не кул. Оставете го да се загрее ставете во подмачкана чаша. Покријте од воздухот со салфетка.

За полнење, решетки го Сулгуни и малку додадете сол.

Обликот на тортата зависи од големината на бавниот шпорет, затоа испружете го торта на дијаметарот на “гаџетот”.

Распоредете го полнењето, завртете ги рабовите како сакате направи топка. Затоа, во меката топка, полнењето е рачка тенко тесто е неопходно нежно, за да не се скрши “школка” насекаде. Но, пареата треба да излезе на организиран начин. Направете за него внатре центарот на тортата е мала дупка.

Испратете ја осетиската пита до мултикуркерот со режим за печење. По половина час, превртете се и почекајте уште четвртина час. Подготвени подмачкајте ја златната пита со масло.

Вкусни идеи

Осетиската пита може да го скрие не само сирењето во своето „срце“! Ова е месо, зелка, грав, компири. Во Владикавказ, дома од ова чудо, домаќинките користат сè што сакаат. Обидете се за експеримент да се меша тиква и сирење за полнење. Вкусно!

Најпопуларните мулти-кукери се само овде и само за вас!