Кога ќе го отворите готовиот пакет со ова јадење, веднаш ќе застанете обвива егзотична арома на тајландски глупак со морска храна во која хармонично комбинира ноти на кокос, лимоноса и тестенини кари. Тестенини од ориз со ракчиња и зеленчук зготвени и заедно во во еден пакет каде сè е парено во фантастично вкусни сокови. Потопете ги пршуните прво, така што малку омекнува. Останатите состојки не бараат претходно готвење. За сè готвењето ќе ве однесе не повеќе од половина час, покрај овој начин печењето ќе ве спаси од планините на валкани садови. Сад за печење и плочи ќе биде чиста.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 270, вкупно маснотии 8 g., заситена маст g., протеини 1 9 g., јаглени хидрати 32 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g пријатели: 
Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 110 гр. оризово глупак
- 4 лажици спанаќ
- 2 средни моркови, излупени и рендани на груб ренде (околу 1 суп.л-патки.)
- 0,5 суп.л-патки. Тајландско конзервирано млеко од кокос
- 1,5 лажиче тајландска црвена паста од кари
- 1 лажиче риба сос
- 1 чешне лук, ситно рендан
- Рендан кора од 1 вар и 1 лажиче. сок од вар + парчиња за поднесување
- 3/4 лажиче кафеав шеќер
- 450 гр големи ракчиња, излупени од школки и цревни вен
- 2 стебла лимонска трева
- Специјална опрема: хартија за пергамент
Рецепти со слични состојки: тестенини од ориз, спанаќ, моркови, кокосово млеко, паста од кари, риба сос, лук, вар, шеќер кафеава, ракчиња, лимонска трева
Подготовка на рецепти:
- Ставете 2 држачи за во живо во горната и долната третина од рерната и загрејте ја рерната на 200 ° С. Исечете од пергамент хартија 4 Лист долг 40 см. Преклопете го секој лист на половина и отворете го како книга. Поставете листови пергамент на 2 садови за печење (2 парчиња по секој).
- Ставете ги тестенините во голема чинија и пополнете целосно со топло вода. Оставете го да се вари 5 минути за да го направите помек, тогаш исцедете ја водата добро. Избришете го садот и ставете ги тестенините повторно заедно со спанаќ и моркови. Поставете настрана.
- Во сад со средна големина, измешајте кокосово млеко, тестенини кари, риба сос, лук, кора од лимон и вар и кафеав шеќер. Додадете 1/4 лажица масло од тестенини. кокос маринада, посипете 1/8 лажиче. сол и бибер. Додадете ги ракчиња на преостанатата маринада и меша.
- Наредете тестенини и зеленчук во 4 листови пергамент, ставајќи сè едната страна од преклопот. Посипете ја секоја порција 2 лажици. л. вода. Од горе додадете ракчиња и посипете со преостанатата маринада. Исечете секое стебло од лимоноса во 4 дела и претепајте со чекан или друго тешка ставка. Ставете 2 парчиња во секој пакет.
- Покријте со половина пергамент, грицкање и полнење мали набори по должината на отворениот раб за да се запечатат цврсто сè е внатре. Печете додека не отече пергаментот, околу 12 минути ракчиња ќе бидат целосно подготвени.
- Наредете ги пакетите на плочи. Обидувајќи се да не се изгорите со пареа, нежно отворете ја хартијата. Фрли лимонска трева. Служете со парчиња вар.
