Школки печени со грав, кеale и кеale Шпански колбаси во мали порции парцели од хартија за пергамент. Школки и колбаси се прилично солени размачкана така што во
Време за готвење
натопете ги целото јадење. Па, вие дури и не треба дополнителна сол И од зачини земи само лук, кој оди добро со морска храна и пушена папрака, што го засилува фантастичниот мирис на хорозо. Некое бело вино ќе го направи вкусот уште посветлен и поцелосен. Да не вечера затемнето од непријатно изненадување, изберете само цврсто затворено школки и темелно измијте ги од песок.Вредност на исхраната на еден порции: (вкупно 4) Калории 400, вкупно маснотии 22 гр., заситени маснотии g., протеини 26 g., јаглени хидрати 21 g., влакна g., холестерол mg., натриум мг., шеќер Г. Сподели со пријателите: Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 чешне лук, ситно рендан
- 1 лажиче пушена папрака
- 150 гр. кеale зелка, исечете ги стеблата, остава тенко исецка (околу 3 лажици. цврсто поставени зелени)
- 1 конзерва 425 гр. конзервирана бела грав без сол, изми
- 30 гр Шпански хоризо колбас, излупен, исечени во полукругови (приближно 1/4 суп.л-патки)
- 32 мали мида измиени со четка
- 1/4 чл. суво шери или суво бело вино
- 2 лажици л. сецкан магдонос за сервирање
- Специјална опрема: хартија за пергамент
Рецепти со слични состојки: лук, папрака, кеale, бел грав, хоризо колбас, школки, шери, бело вино, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете 2 држачи за во живо во горната и долната третина од рерната и загрејте ја рерната на 200 ° С. Комбинирајте маслиново масло во мала чинија. путер, лук и пушена папрака.
- Исечете 4 листови долги 40 см од пергамент хартија секој лист на половина и отворен како книга. Поставете ги чаршавите пергамент на 2 садови за печење (по 2 парчиња).
- Раширете зелка, грав и хоризо рамномерно помеѓу четири листови од пергамент, ставајќи ги состојките на едната страна од преклопот. Посипете со шери и зачинето масло. Стави на врвот за секоја порција во еден слој 8 школки.
- Покријте со половина пергамент, грицкање и полнење мали набори по должината на отворениот раб за да се запечатат цврсто сè е внатре, но имаше простор за отворени мијалници. Печете додека пергаментот не отече и лушпите не се отворат, 15-20 минути. За да одредите дали се отвори школки, нежно притиснете го големото лажица на пакетот, ако сметаш дека мекотелите излетуваат, тие отворен
- Нежно поставете ги сноповите на плочите. Обидувајќи се да не се изгорите пареа, внимателно распрскајте ја хартијата и ставете ја содржината на чинија. Посипете со магдонос и сервирајте веднаш.