Мезе со фета сирење со сос од сопирање – детален рецепт за готвење. Time: 35 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. исечено фета сирење
- Маслиново масло
- Свежи лисја од мајчина душица
- 225 гр. големи дупчиња маслинки
- Пржени триаголници на Пита: 1 торта од Пита
Сос Зазики:
- 2 пакет (200 гр.) Грчки јогурт
- 1 непечатена краставица од стаклена градина
- 1/4 чл. павлака
- 2 лажици л. исцеден сок од лимон
- 1 лажица масло л. бел вински оцет
- 1 лажица масло л. сецкан свеж копра
- 1,5 лажиче сецкан лук (2 чешниња)
- Сол и мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: фета сирење, јогурт, павлака, краставици, сок од лимон, вински оцет, лук, маслинки, пита, мајчина душица, копар
Подготовка на рецепти:
- Ставете го јогуртот во сад со средна големина. Бришење на краставица на ренде со најголеми дупки и испружете се со рацете до отстранете го најголемиот дел од течноста (но не сите). Ставете рендан краставица до јогурт. Додадете павлака, сок од лимон, оцет, копар, лук, 2 лажици сол, 1/2 лажиче бибер и измешајте. Обидете се има ли доволно зачини.
- Ставете маслинки, триаголници од пита и сос убаво за сервирање zaziki на чинија за сервирање со фета парчиња, истурете маслиново масло и посипете со лисја од мајчина душица. Разладете ако сакате Пржени триаголници на Пита: Загрејте рерна на 180 ° C. Исечете ја пита на 8 триаголници и поставете ги сад за печење. Ставете ја тавата во рерна и сос за 10 мин.