Мерси од ореово чоколадо – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Джоан НатанВреме: 45 минути Ниво на тешкотија: лесен износ: 36 маринга во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 белка од јајца
- 1 лажица масло шеќер
- 1/2 лажиче шеќер од ванила (по избор)
- 1/3 чл. грубо сецкани ореви
- 1/3 чл. грубо сецкани пекани
- 1/3 чл. чипови со чоколади
Чоколадна ганаш за препарати:
- 140 гр мелени полусотојно чоколадо
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
Рецепти со слични состојки: меринг, јајца, ванилин шеќер, ореви, пекани, чипови со чоколади (гранули), чоколадо крем за полусмит
Подготовка на рецепти:
- Победете ги белците од јајца додека не се појават врвовите. Постепено внесете шеќер и ванила додека не се стабилизира протеинската маса. Уредно додадете една лажица ореви и чипови од чоколада. Раширете ги капките торбичка пергаментна кеса со торба за тесто сад за печење.
- Печете 20-30 минути. во рерна загреана на 150 ° C, додека се засадува нема да стане тешко, но сепак ќе остане бело. Излези и кул, можете да послужите, преклопувајќи се едни на други и недостасувате паста од чоколадо .Постава чоколадна ганаш: Додека се марисам лади, измешајте чоколадо и тежок крем во сад за микробранова и топлина во интервали од 45 секунди., добро мешање после секое загревање додека смесата не стане хомогена. Се лади целосно на собна температура.
