Замислете го ова јадење како расклопна чинија такос, со основа и чиста основа од пченка, како и срдечна мелено месо полнење со зрна и пинто грав друзьями: 
Time: 45 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тепсија
- 2 лажици л. растително масло, плус малку повеќе за подмачкување садови
- 700 гр мелено говедско месо
- 3 лажици л. чили во прав
- 1,5 лажиче земјата зира
- 1 лажиче сушен оригано
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 1 среден сецкан кромид
- 4 мелени чешниња од лук
- 1 (425 гр.) Конзерва од грав Пинто, исцедете ја течноста и исплакнете
- 2 лажици конзервиран зачинет сос од домати “Салса”, плус уште неколку да се хранат
- 6 суп.л-патки. чипови со жолт пченка (околу 150 гр.), плус повеќе малку да се хранат
- 3 лажици мешавини од рендано сирење со чеда со сирење од Монтереј Jackек
Предложени топинги
- 1 лажица масло павлака, темелно измешана додека не се изедначи
- 1 лажица масло сецкан ледена салата
- 2 парчиња домати од исечени крем
- 0,5 исецкани авокадо
- 1/4 чл. маринирани пиперки од јалапено
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, чилести зачини, ким, оригано, кромид, лук, пинто грав, салса сос, чипс, чедар сирење, Монтереј џек сирење, павлака, салата од мраз, сливи домати, авокадо, пиперки од јалапено
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Истурете малку масло во садот за да печење.
- Топлина масло во голема тава над висока топлина. После ставете го меленото месо во тава, посипете го со чили во прав, зира, оригано, 1 лажиче сол и неколку пинови црн пипер. Пржете го меленото месо, месете го со шпатула, сè додека кафеаво, во 5 минути Додадете кромид и лук и варете додека кромидот не биде мек, уште 5 минути Додадете грав, сос од домати и 0,5 суп.л-патки. вода тогаш оставете ја смесата да зоврие, варете додека сосот не згусне, околу 5 минути Зачинете со сол и бибер по вкус. (Оваа мешавина од мелено месо и грав може да се подготви ден пред готвењето.)
- Распоредете половина од чипсот со пченка на дното на садот за печење, подмачкано со маслиново масло. Раширете ја половина од мешавината на мелено месо згора на чипови. Потоа посипете половина од смесата со сирење. Повторете направено со преостанатите чипови, мелено месо и сирење. Готви тепсија, без да ја покриеме, сè додека сирењето не се растопи, и тепсијата не се загрева 20 минути.
- Ако сакате, можете да ставите павлака на тепсија, посипете ја сецкана зелена салата, домат, авокадо или бибер jalapenos. Послужете го садот со екстра зачинета салса сос и чипс од пченка.
