Сигурно сте пробале мексикански чили повеќе од еднаш топли кучиња или помфрит. Што е со вафлите? Непослушен вафли од пченка се одлична основа за чили на паула Дин. 
Time: 1 hour. 35 минути Тешкотија: лесни порции: 4 – 5 Рецептите користат волуметриски мерни садови од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 3/4 чл. премиум пченично брашно
- 1 1/4 чл. жолто пченка
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажиче сол
- 2 лажици млеко
- 3 лажици л. растително масло
- 2 големи јајца
- Рендано чеда сирење, служено
- Павлака за сервирање
- Исечени свежи листови од цилантро за сервирање
- Топла чили видете го рецептот подолу
Hotешка чили:
- 450 гр лажичка полнење
- 2 лименки (425 гр.) Грав во зачинет сос од домати
- 1 конзерва (425 гр.) Сос од домати
- Конзервирана 1 конзерва (425 гр.) Конзервирана пченка (солена вода)
- 1 конзерва (280 гр.) Конзервирана домати и зелена пиперка парчиња чили
- 1 исечена главица од кромид
- 1 сецкан зелен bellвонче
- 2 мелени чешниња лук
- 2 лажици л. чили во прав
- 1 лажица масло л. мелен ким
- 1 лажиче сол
- 1 лажица масло л. свежо мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, сос од домати, црвен грав, кромид, лук, сладок пипер, пченка, брашно пченка, јајца, млеко, павлака, чеда сирење, чили зачин, ким, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Вафли: Загрејте го железо од вафли како што е наложено во голем сад измешајте го брашното од пченицата и пченката, прашок за пециво, шеќер и сол. Додадете млеко, путер и јајца, месете додека не се изедначи. Истурете го тестото во делови вафла железо и печете. Задржи топло.Служете со зачинето чили. Посипете со рендано сирење од чеда, свеж цилантро и истурете павлака.
- Hotешка чили: Во голема тава за печење преку средна топлина испржете го месото од говедско месо додека не биде трошливо. Додадете кромид, bellвонче, лук, чили во прав, ким, сол и бибер.Додадете грав, сос од домати, пченка, парчиња домати и зелени чили пиперки. Намалете ја топлината и вриејте периодично. мешање на тивок вриење 30 минути без покривање капак.излез: 10-12 порции
