Наместо традиционална основа, Јада Де Лаурентис користи Италијански колачиња со бискоти. Како засладувач, таа зема детелина кора од месо и кора од портокал кои додаваат цветни ноти на крем сирење со рикота микс. Споделете со пријателите: Во реме: 1 час. 50 мин Ниво на тешкотија: средни порции: 12 – 16 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. готови колачиња со бискоти, вкусен рецепт бискоти
- 6 суп.л-патки. л. (85 гр.) Стопен путер
- 1 пакет (340 гр.) Сирење од рикота направено од свежо млеко (мозоци) саламура)
- 2 пакет (225 гр.) Сирење маскарпоне на собна температура
- 3/4 чл. (140 гр.) Шеќер
- 1/4 чл. (85 гр.) Мед од портокал или детелина
- 1 лажица масло л. кора од портокал
- 4 јајца од категорија СО
Рецепти со слични состојки: рикота сирење, маскарпоне сирење, мед, јајца, кора од кора од портокал
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Завиткајте калап за разделување со дијаметар 23 см. Во два слоја густа фолија до висина од 7 см. На страните. Висецкајте ги бискотиите со процесорот за храна. Додадете стопена путер и победи добро додека не се навлажнат трошките. Држете смеса за основата до дното (не одете на одборот) подготвена форми. Печете до златно кафеава околу 15 минути. Комплетно изладете ја основата на решетката.
- Во чиста чинија со процесор за храна, победи додека не се изедначи рикота. Додадете крем сирење и шеќер и убаво изматете. периодично запирање на апаратот за собирање на смесата од рабовите на садот. Додадете кора од мед и портокал. Додадете јајца и победи во режим “пулс” додека компонентите не се измешаат целосно.
- Истурете ја смесата од сирење врз основата во калап. Стави одвојлива форма во голема чинија за печење. Истурете во сад за печење топла вода, така што половина ги покрива страните на одвојливите форми. Печете околу 1 час и 5 минути. до златно, центар треба да се плетка малку ако нежно ја тресете формата (торта) ќе стане густа кога ќе се излади).
- Ставете ја питата на решетката со жица и оставете да се излади 1 час. Фрижирирајте најмалку 8 часа и најмногу 2 од денот Исечете ја тортата на триаголни парчиња и сервирајте.