Тајната за неверојатниот вкус на овие природни котлети од свинско месо лежи Азиска маринада, која исто така се користи како сос за поднесување. Направете маринада заснована на сок од портокал и Азија зачини и се сече на половина. Зоврие една половина, да се направи густ сос, и марината природна во друга свински котлети на коската, исечени од слабина. Потоа испржете ги тава и готви во рерната. Месото се добива нежно, топење во устата. Истурете сос над неа, посипете со билки и уживајте. Споделете со пријателите: 
Време: 50 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 природни котлети од свинско месо на коската со тежина од 120 гр. (густа околу 0,5 см.)
- 1/4 чл и 1 лажиче растително масло
- 2 лажици л. кафеав шеќер
- 2 лажици л. оцет од ориз
- 1 лажица масло л. сецкан ѓумбир
- 1 лажица масло л. сос од сирача
- 2 лажиче масло од сусам
- 3 чешниња, мелено лук
- Кораст и сок од 1 портокал
- 2 лажици л. сецкан цилантро, за сервирање
- 2 сецкан зелен кромид
Рецепти со слични состојки: свинско месо, кафеав шеќер, оцет од ориз, ѓумбир корен, сорична сусара, сок од портокал, кромид зелена, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во процесор за храна, измешајте 1/4 суп.л-патки. растително масло шеќер, оцет, ѓумбир, сос од сирака, масло од сусам и лук сок од портокал и кора од лимон и мелете 15 секунди. Стави свински котлети во трајна пластична кеса со зиплок. Додај половина од маринадата, и оставете ја другата половина пред да служите.
- Исцедете воздух, запечатете ја торбата и измешајте внатре свинско месо за рамномерно да премачкува сè со маринада. Стави внатре маринирајте го фрижидерот најмалку 30 минути или до 8 часа.
- Загрејте ја рерната на 190 ° С.
- Извадете го свинското месо од торбата. Истурете ја одложената маринада во мал тенџере. Доведете до вриење и варете околу 2 минути, малку да го задебелите сосот.
- Загрејте голема тава за пржење над средна топлина. не’рѓосувачки челик и додадете ги преостанатите 1 лажиче. масла. СРЈ котлети во врела тава 1-2 минути од секоја страна. Ставете ја тавата во рерна и печете додека не се зготви (до внатрешна температура на месото 68 ° С). Служете со лажица сос, посеан со цилантро и сецкан зелен кромид.
