Рецепт со овошје од мексикански стил комбинирајќи три состојки, какао , чили пиперка и цимет.
Мини мафини за леб може да послужи како одлична закуска или основата за вкусен десерт, на пример, може да се исече шлаг на парчиња и додадете го со сладолед, или можете само да уживате неговиот богат вкус на чоколадо во текот на чашата ароматично кафе.
Time: 1 hour. 30 мин Ниво на тешкотија: лесен износ: 8 мини лебови Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 165 гр. сецкан путер
- 1/2 лажица масло. сварено кафе
- 1/2 лажица масло. какао
- 1/4 чл. млеко
- 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
- 1,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 1 лажиче цимет
- 1/2 лажиче мелен црвен пипер чипот
- 1/2 лажиче сода
- 1/4 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче ситно мелени соли
- 1/3 чл. павлака
- 2 големи јајца на собна температура
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, млеко, павлака, екстракт од ванила, цимет, чипотен пипер, шеќер од шлаг, кафе од какао
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја печка на 170 ° С. Земете сад за печење cupcake со неколку делови и дарежливо подмачкувајте ја нејзината внатрешна површина со кулинарство спреј.
- Ставете путер, кафе, какао и млеко во специјално покријте ја микробрановата, покријте ја со пластичен капак и микробранова голема моќност околу 3 минути. додека маслото целосно не се стопи. Победете додека не се измеша целосно.
- Во голем сад измешајте брашно, гранулиран шеќер, цимет, мелен пипер, сода бикарбона, прашок за пециво и сол. Во мала чинија победи павлака, јајца и ванила. Промешајте ја врелата маса какао во рефус состојки; измешајте во истата смеса од павлака и измешајте компоненти. Поделете го тестото рамномерно според бројот на делови од калапот за печење, пополнувајќи ги приближно три четвртини.
- Печете околу 30 минути, чепкалка за заби треба да излезе надвор од центарот суво и чисто. Оставете ги лебовите да се изладат на решетката за жица 10 минути. без да ги извади од форма. Нацртајте нож по работ на секој леб, за да се олесни отстранувањето од калапот, извадете ги лебовите и оставете го решетки, така што тие целосно се ладат.
- Кога служите, посипете лепчиња мафини со шеќер во прав. По волја исечете срца или други празнични матрици и поставете ги на чаши пред попрскување.
