Лов на пилешко во бавен шпорет – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 540, вкупна маст 15 гр., заситена маст g., протеини 40 g., јаглени хидрати 58 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Photo of the dish: РайанВреме на Дауш: 1 час. 30 минути Служби: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. сушени печурки печурки (околу 7 грама)
- 680 гр. без бесконечни кокошки бедра без кожа
- 1 сецкан морков
- 2 лажици л. маслиново масло
- Сол и мелен црн пипер
- 3 мелени чешниња од лук
- 2 лажици л. доматно пире
- 410 гр. конзервирана домати во свој сок, пире раце
- 0,5 суп.л-патки. суво црвено вино
- 1/4 чл. брашно од општа намена
- 2 гранчиња босилек и рачно исецкани босилек лисја за декорација
- 1 лажица масло полиран ориз
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, печурки печурки, ориз, моркови, домати, доматно пире, босилек, лук
Подготовка на рецепти:
- Потопете ги печурките во 2/3 чаши врела вода 10 минути. Навалување на сито покриено со хартиена крпа, добиената течност заштеди Исплакнете ги печурките и ситно исецкајте ги. Во ова време испратете пилешко и моркови до 6-ка или 8-литарскиот бавен шпорет маслиново масло; сезона со сол и бибер. Најпопуларен сецкани печурки, лук и босилек sprigs, а потоа истурете Домати со нивните сокови. Измешајте црвено вино со брашно, доматно пире и течноста што останува од печурките во сад додека не се изедначи; додадете во бавниот шпорет. Затворете го и гответе го во слаб режим 7 часови.
- Околу 10 минути пред да дојде пилешкото, гответе ориз според упатствата на пакувањето. Отворете го бавниот шпорет и промешајте, кршење на пилешко на парчиња; оставете да стои без капак додека сосот не се згуснува, околу 15 минути Извадете ги гранките со босилек и сезоната сол и бибер. Служете пилешко со ориз, посеан одозгора сецкани (искинати раце) босилек.
