Рецепт на Каламари бавен шпорет
Сосема мистична метаморфоза е лигњи во бавен шпорет! Гаџетот ви овозможува да ги изгаснете. Во кусен и нежен. Не сакале две или три минути навикнавме. И околу 2 часа! Потоа лигњи во кисела павлака и во бавните шпорети излегуваат невообичаено меки. Тие можат да се користат во топла салата или сервирајте одделно.
Лигњи во павлака во бавен шпорет. Кремаста унија со аспарагус
Срдечно и нежно месо од морска храна и парчиња соја аспарагус натопен во кремаст вкус, арома на зачини, сочен кромид и суптилен вкус на кора од лимон. Како ви се допаѓа толку неверојатен коктел? И сето тоа, благодарение на посебните услови што можат создадете само бавен шпорет! Кој? Моделот не е толку важен. За вас ви треба режим за пржење или печење. И на последниот неизвесен режим на калење на сцени.
Да се готви лигњи во кисела павлака во бавен шпорет вас ќе биде потребно
- Лигњи (во прочистена форма) – 700гр.
- Кромид (не зло) – околу 300гр. Тоа е приближно 2-3 парчиња средна големина.
- Павлака – тегла од 200гр. По можност мрсна, не помалку 20%
- Зачини: кршен црн пипер и суво кора од кора од портокал. Василиј, мудрец, рузмарин (или готова мешавина од Провансал) билки).
- Аспарагус (соја “фуџу) – малку, околу 100гр.
Овој производ од соја го купувате во корејски салати. Впродавницата можете да купите сув фуџу. Производот што го нарекуваме аспарагус. Вклучено всушност – ова е специјален филм што се добива кога ќе зоврие млеко од соја. Постојат многу растителни протеини во фуџу. Натопен добиениот сос, аспарагусот ќе биде вкусен, сочен како задушени лигњи.
Можете да готвите лигњи во павлака во бавен шпорет вака:
Исечете го кромидот грубо, по можност во прстени. Долго време гаснејќи го буквално се раствора во зачинет крем сос.
Измерете ги труповите со врела вода, така што кожата, доколку има, витка и брзо расчисти. Само не се мачи да ненамерно натаму “вари” лигњи. Ова ќе го направи бавниот шпорет. Исецка морска храна дури и ringsвони.
Пржете ги прстените со лигњи со лигњи со капакот отворен во режимот или пржење или печење. Фокусирајте се на вашиот модел. Со време ова треба да трае околу 15 мин. Потоа додадете го кромидот.
Додека процесот на печење е во тек, пополнете со сол и аспарагус закиселен со вода. Оставете ги парчињата фуџу малку да се апсорбираат вода. Истурете во сад мулти кисела павлака. Долна соја аспарагус. Нежно додајте зачини. Кораст – буквално на врвот нож. Потребен ви е нежен вкус. Бидете сигурни да истурете вода. Ниво – околу 1 см над масата на лигњи и аспарагус. Вклучете го калењето. Времето е час и половина.
Вкусни идеи
Како гарнир, оризот е погоден за вкусни морски плодови. Можеш со послужете украсете кремасти прстени во грав со рендано сирење. Ако loveубовта на вкусен вкус, украсете го садот со arugula. Не помалку оригинално јадење од такви морски плодови – Апетизатор “аспирик лигњи “