Лекови со сладок компир – Детален рецепт подготовка .хранлива вредност на еден дел: (само 8 палачинки од компир) Калории 134, вкупно маснотии 8 g, заситени масти g., протеини 2 g., јаглени хидрати 14 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. 
Time: 20 мин. Тешкотија: лесна Количина: 8 палачинки со компири Рецептите користат мерни садови волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. компир (околу 1 голем клубен)
- 225 гр. сладок компир (околу 1 среден клубенот големина)
- 1/2 главички кромид со средна големина
- 2 лажици л. пченично брашно
- 1 лажиче груба сол
- Нотка на пипер од кајан
- 1 лесно претепано јајце од категорија СО
- Растително масло
- 4 лажиче павлака со малку маснотии
- 4 лажиче рен со цвекло или обична рен
- 2 – 3 sprigs магдонос
Рецепти со слични состојки: компир, сладок компир (сладок компир), брашно, јајца, кромид, рен, цвекло, пиперки земјата кајаин, павлака, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 90 ° С. Ставете ја жицата решетката на тавата и ставете ја во рерната. Рендан кромид во голем сад. Во истото решеткирајте сад со двата компири трчајќи ги по должината за да добијат долги ленти. Промешајте компири со кромид додека работите, за да не потемни. Ставете ја мешавината од компир на чиста кујнска крпа и исцедете вишок течност. Промешајте го тестото за фрижидери со брашно, сол и бибер од кајаин. Додадете ги јајцата.
- Во големо оружје од леано железо или друга тешка тава Загрејте го маслото на средна топлина, истурете го 0,5 см во серии се шири околу 1/4 суп.л-патки. тесто од тава, лесно притискајќи го за да направите палачинки со дијаметар од 8 см преоптоварување на тавата. Фрај, свртувајќи се наопаку, сè до златното бои, околу 2 мин. од секоја страна. Ставете ја решетката рерна додека готвите остатокот од палачинките.Послужете го компирот палачинки со лажица павлака или рен. Гарнирајте со лист од магдонос. Послужете веднаш.
