Кутии со квадрат во суши во стил Осака – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр туна, лосос, жолта опашка или морски бас за суши
- 110 гр. излупено рак месо од снежна рак од канџи
- 6 суп.л-патки. варен ориз за суши со оцет
- 4 листови нори (алги), приближно 13-18 види
- 4 лажиче тобико (риба со летање риби)
- 4 лажиче мајонез
- До полнителна опрема: Оска-бако – дрвена кутија со состојки во форма на правоаголник
Рецепти со слични состојки: ориз, туна, лосос, црвена боја снајпер, рак месо, мајонез
Подготовка на рецепти:
- Исечете ја рибата на тенки парчиња (0,3 см.) Преку влакна. Користете го внатрешниот периметар на baco-оската како образец, ставете ставете го на сецкана риба и исечете ги рабовите така што парчињата да се вклопат кутија.
- Прво ставете лист нори во оската бако, потоа првиот слој риба. После тоа, рамномерно распоредете го слојот на рак месо (30 гр.). Потоа ставете лажичка тобико и мајонез, а на горниот 1 чаша ориз за суши. Последниот слој е риба. Притиснете го празно капакот за да ги избрише суши. Свртете го кутијата на ставете го работното парче и исечете го на 6 еднакви парчиња, и потоа исечете го на половина должина за да направите 12 парчиња. Повторете го истото акција 3 пати повеќе за да добиете 48 правоаголни суши. Дослужат чувајте ги суши во студ.
