Оваа тестенина со сос од зеленчук е различна по тоа што не се готви со познати домати, и со печени слатки пиперки. Тие се закачуваат тестенините имаат неверојатен и необичен вкус, а фета сирењето го прави повеќе кремаста. Истурете ги затеменетите печени пиперки во тава со кромид и лук, потоа исецкајте во блендер со сирење и Добиениот сос измешајте го во пастата. Посипете дополнително распарчена фета и свеж магдонос и уживајте во богатите вкусот на овие тестенини кои лесно се готват.хранлива вредност на една порции: (вкупно 6) Калории 470, вкупно маснотии 1 1 g, заситени маснотии g., протеини 18 g., јаглени хидрати 73 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр целото пченица тестенини феттуцин
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 мал кромид, сецкан
- 2-3 чешниња од лук, излупени и сецкани
- 1 конзерва 450 гр. конзервирана печена пиперка, течна исцедете, исецкајте пиперки
- 0,5 суп.л-патки. лесно солени залихи на зеленчук
- 1 лажица масло распарчена фета (или пакување со тежина од 180 гр.)
- 2 лажици л. сецкан магдонос
Рецепти со слични состојки: тестенини од фетчучин, фета сирење, бибер слатко
Подготовка на рецепти:
- Во тава со дебело дно над средна топлина, топлина масло. Пржете го кромидот и лукот додека не се тендер, околу 10 минути. Додај печени пиперки и топло. Извадете од топлина и оставете малку да се излади. Пренесете ја смесата во садот на прехранбениот процес, додавајќи ја супата и фета, издвојувајќи 2 лажици. л. Мелете додека не се изедначи, околу 30 секунди.
- Варете ја пастата според препораката на пакувањето. Исцедете ја водата, фрлете одделно 0,5 суп.л-патки. Измешајте ги тестенините со сосот, ако е потребно, додајте повеќе течности за готвење. Сосот мора добро покријте ги тестенините. Сол и бибер по вкус. Излезете тестенини на чинии. Посипете со магдонос и преостанато фета сирење. Служете со бела риба.