Тестенините со фетучук најдобро се комбинираат со кремасти сосови. Еден на опции за готвење крем сос – измешајте во тава путер, павлака, пекорино овчо сирење и жолчка од јајца зачинете ги тестенините. Лимонот е идеален како зачин бибер – мешавина од кора од лимон со кршен црн пипер. Феттуцин со можете да уживате во лимон пипер како независен вкусен чинија под чаша бело вино, и како гарнир на пилешко или рыбе. 
Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр тестенини од фетчучин
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 1 голема плитка, сецкана
- 1 и 1/4 чл. крем за маснотии
- 1 голема жолчка од јајца
- 1 – 2 лажиче ситно рендан кора од лимон
- Мелен црн пипер
- 1/3 чл. рендано пекорино сирење + дополнително за сервирање
- Леб со кора за сервирање (по избор)
Рецепти со слични состојки: тестенини од фетчучин, сирење од пекорино романо, кора од лимон, крем, јајца
Подготовка на рецепти:
- Истурете вода во голем тенџере, сол и донесете врие. Додадете fettuccine и вријте според препораки за пакувањето. Исцедете, исцедете одделно приближно 0,5 суп.л-патки.
- Се топи кремот во тава по средна топлина. масло. Додадете кромид и нотка сол и пржете, периодично мешање до златно кафеава боја, околу 3 минути. Размахване во сад крем, жолчка од јајце и кора од лимон. Спуштете ја топлината на минимум и додајте ја кремаста смеса и сирењето во тавата. Чорби од чорби во крем, мешајќи додека лесно задебели сос, околу 2 минути. Додадете сол и 2-3 лажици. бибер.
- Додадете ги тестенините во тавата и измешајте, додавајќи ги преостанатите вода во количина доволна за да го направи сосот повеќе течен. Ставете ги тестенините во чинии и посипете со многу сирење пекорино. Ако сакате, можете да служите со леб.
