Гратин буквално значи чинија печена пред тоа формирање на златна кора. Садот може да биде слатко или месо, од компири, ориз или друг зеленчук мора да разберете, важно е садот да се пече во центарот и одоздола, но не испадна премногу изгорена кора. Обично, за да го направите ова, прво печете го садот додека не се зготви, а потоа, со зголемување на огнот, тие постигнуваат вкусна кора. друзьями: 
Time: –Тешкотија: лесно.Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- Тиква – 300 гр.
- Пушеле влакно – 150 гр.
- Сирење Тилситер – 100 гр.
- Неколку гранчиња магдонос
- Груба сол, бибер
- Малку путер
- Компир – 2 парчиња.
- Масен крем 33% – 100 ml.
Рецепти со слични состојки: компири, тиква, свинско месо пушеле ѓубре, тилситер сирење, магдонос, крем
Подготовка на рецепти:
- Голема тиква е доста тешко да се излупи, па така Можете да печете малку во рерната за да го олесните процесот. Тиква се сече на тенки плочи.
- Исечете ги градите на парчиња или ленти. Сецкан компир тенки полу-прстени и натопете во вода за да го отстраните вишокот скроб.
- Подгответе сад за печење, идеално оној што можете стави на масата. Стаклените тепсија се добро прилагодени за вакви тепсија. отпорни на топлина калапи.
- Подмачкајте го дното на калапот со масло, и можете да посипете малку брашно или лебници за полесна тепсија извадени
- На дното на калапот, преклопете ги парчињата тиква. Сезонски слој зачини, сол и посипете со билки.
- Решетки тврдо сирење со помош на фин ренде, тогаш тоа е побрзо ќе се стопат и лепат слоеви. Посипете слој тиква над сирењето.
- Ставете ја пушената супа од тиква на тиква на ист начин парчиња преклопени. Сол овој слој не вреди, но посипете потребни се зелени и сирење.
- Последниот слој се состои од сецкан компир. Останати сирењето, билките и кремот се мешаат во сад. За подобра врска слоеви во смесата, можете да додадете жолчка од едно јајце. Победи мешавина и истурете го гратин.
- Калапот може да биде покриен со лист фолија за да се осигура тоа компири и тиква имаат време да се пече. Ставете ја формата во форма на гратин печете, и печете околу половина час.
- После тоа, фолијата може да се отстрани за да се зголеми температура или вклучете го режимот “Скара”, со цел да се кора формирана.Служете препорачано топло, со кисела павлака сос или свежа салата. Готовиот сад изгледа многу свечено и празнично.
