Детален кулинарски рецепт за новогодишен оброк со фотографија. друзьями: Time: 45 мин. Тешкотија: лесни порции: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1,3 кг млади компири
- 1/3 чл. маслиново масло
- 4 лажиче груба сол
- 2 лажиче свежо мелен црн пипер
- 2 лажици л. ситно исецкан свеж рузмарин
Рецепти со слични состојки: компири, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C.
- Земете го компирот, и исецкајте го на врвот, треба да го ставите тоа од своја страна, така што пресеците од ширина од 0,3 см само од страната, ќе добиете „хармоника“, а „грбот“ ќе остане недопрен. Ти можете да го поправите компирот со вилушка за да не го намалите целосно компири.
- Пренесете ги компирите во сад за печење, истурете маслиново масло, посипете 1 лажица масло. л. рузмарин; сезона со сол и бибер. Фрли компири, мора да го тресете садот за печење и да фрлите содржина. Раширете ги компирите и додајте меѓу парчиња, повеќе потребно.
- Печете компири 30 минути, додека не стане кора посипете ја преостанатата лажица рузмарин и служи