Кога завиткувате колбаси со тесто, немојте да бидете премногу скрупулозни. Неточноста ќе даде само застрашувачки мали мумии образ. 
Во ремя: 55 мин. Тешкотија: лесни порции: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (со тежина од 450 гр.) Колбаси со топли кучиња
- 60 гр чеда сирење, ситно исечено на 16 тенки парчиња
- 0,5 лажиче сол
- 0,25 лажиче лук во прав
- 0,25 лажиче свежо мелен црн пипер
- 8 листови фило тесто (екстрактно тесто)
- 110 гр. стопен несолен путер
- Кечап, жолта сенф, сос од скара или кој било сос по ваш избор вкус
Рецепти со слични состојки: колбаси, чеда сирење, лук прав, фило тесто
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната однапред на 200C. Земете сад за печење и покријте го со хартија за печење. Исечете по колбасот и ставете во секоја парче сирење. Издвои некое време. Вво мал длабок сад измешајте сол, лук во прав и бибер.
- Земете еден лист издувно тесто. Остатокот од тестото на време покријте со влажна крпа или хартиена крпа. Лист за поставување тесто на голема табла за сечење или на работна површина, лесно изматете го со стопен путер. Посипете лесно зачинува мешавина и преклопете на половина по целата должина. Подмачкајте го врвот површина со гума и исечена на долги густи ленти 1,25 см. Земете половина од направените ленти тесто и завиткајте една колбас, така што изгледа како мумија. Друго втората колбас завиткајте ја на половина ленти, т.е. за завиткување На 2 колбаси им треба еден лист тесто. Оставете простор врвот на колбасот не е завиткан така што се чини дека лицето Мумиците peиркаат од под тестот.
- Ставете ги колбасите на подготвената тава. Следно, повторете акции со преостанатото тесто, путер, зачинета мешавина и колбаси. Повторно стопете го маслото ако почне да се зацврстува процес на готвење.
- Печете 25 минути додека не станат мумиите крцкава и нема да добие златно кафеава нијанса. На ако сакате со кечап или мајонез, нацртајте ги очите на мумијата и послужете со дополнителен сос.
