Колачињата со шеќер се даваат едни на други за празниците, во Северна Америка Предметите за Ноќта на вештерките се печат од тесто од колачиња со шеќер. Но, на крајот на краиштата овој вид колаче не е само еден од најпопуларните, туку и најпознатите антички. Се верува дека родното место на колачињата со шеќер било Персија, каде првично, овие парчиња печено тесто беа праведни подготвеност за подготвување на серија на рерната за печење леб. Но со доаѓањето на шеќер во VII век, тие станаа полноправно десерт. Денес, обично се даваат колачињата со шеќер украсени со шлаг како сувенир. Па зошто да не ја ослободиш својата фантазија и не претворете го кругот на тесто од шеќер во плажа измиена со морски бранови? Начинаем творить! 
Time: 2 час. плус време зацврстување Ниво на тешкотија: лесно Кол: 12 колачиња во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пакувања од 470 гр. тесто за колачиња со шеќер
- 450 гр (приближно 3,5 лажици) шеќер во прав
- 2 лажици л. сува белка од јајце
- 1 капка боење на храна од кралско сино гел
- 2 лажици распарчени крекери на Греам
- 48 мочуришни мочуришта
- Парче од 7,5 см. Од мармаладното кафе Екстремно
- 15 гр На пример, зелени слатки за џвакање со кафе, на пример, со вкус лубеница
- 6 зелени куполи мармалади, исечени на половина
- 30 гр На пример, слатки за џвакање со тафи со црвена боја цреши
- 36 капки бело чоколадо
- Специјална опрема: околу 10 см. мувла за бисквити; 2 кесички со тесто со тркалезна млазница бр. 3 (излез дупка околу 3 мм.); 2 мали кесички за тесто
Рецепти со слични состојки: колачиња со кратки чаши, чоколадо чипови (гранули), ирис, мармалад, маршалови
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Исцедете го тестото и исечете го 12 кругови од 10 см., Доколку е потребно, тркалање на исечоци уште пати Ставете на 2 садови за печење кои не се подмачкани. Печете 11-14 мин , додека рабовите не станат светло златни. Дајте 5 мин се олади на садовите за печење, а потоа ставете на решетката за жица за да може колачињата да се изладат целосно, околу 30 минути.
- Паралелно, во голем сад, измешајте го шеќерот во прав со сувиот белка од јајце. Додадете 5 суп.л-патки. л. вода и победи околу 2 минути. со миксер со умерена до голема брзина додека не се застакли густи сјајни врвови, доколку е потребно, додадете уште 1 лажица масло. л.
- Трансфер 1/4 суп.л-патки. шлаг во кесичка со тесто со круг млазницата број 3. Друга 1/4 суп.л-патки. ставете го шлаг во мала чинија и разредете 0,5 лажиче. вода за поголема конзистентност на полнење на течности. Натопете нож или вилушка во шлаг и подигнете ги над чашата ако замрзнување на стаклото назад за 10 секунди, тогаш се добива саканата конзистентност. Додадете 1/4 лажиче. вода во исто време додека не го добиете вистинскиот конзистентност. Префрлете се на мала торба за тесто (млазницата не е така) потребно)
- Додадете сина боја на боење на преостанатата глазура и измешајте додека не се изедначи. Трансфер 1/4 суп.л-патки. глазура во торба за торти со тркалезна млазница бр. 3. Разредете ја преостанатата сина шлаг 1/4 лажиче вода за пополнување на повеќе течности конзистентност. Ставете нож или вилушка во шлаг и подигнете ги погоре чаша, ако замрзнувањето на стаклото се врати за 10 секунди, тогаш саканото се добива конзистентност. Пренесете на мала торба за тесто (Не е потребна млазница).
- Користете густа сина обвивка на дното. колачи океанска граница и неколку бранови и оставете да се исушат околу 20 мин. Наполнете го “океанот” со течна сина глазура, истегнувајќи го чепкалка за заби за да ги пополни сите агли. Оставете да се исуши целосно во рок од 30 минути
- Заокружете го врвот на колачињата со густа бела шлаг. Дај her околу 20 минути да се исуши целосно. Пополнете го празно простор во горната половина на колачињата со течна бела шлаг истегнете го со чепкалка за заби за да ги пополните сите рабови. Влажни посипете глазура на врвот 1 суп.л-патки. л. распарчени крекери. Остави околу 30 минути така што глазурата е целосно сува, тогаш лесно прислушување на црниот дроб, тресете го вишокот трошки. Зигзаг движете се со бела глазура на раскрсницата со давање на песок и вода нејзината форма на морска пена. Оставете да се исуши целосно за 20 мин.
- Во меѓувреме, подгответе замоци во песок: натопете 4 мочуришта бел слез во вода, а потоа превртете ги во кршен крекери Греам и трошките целосно ја покриваат површината на бел слезото. Користење густата бела глазура зацврстете 3 белкови заедно со цел да да се формира основата на замокот. Исцедете мала капка капка глазура на дното на 4-тиот бел слез и лепак го на врвот на основата. Следете ги сите чекори со преостанатите трошки од колачиња и шлаг, така што на крајот ќе добиете 12 замоци.
- Знамиња: со остар нож исечен од мармалад toffee 12 мали знамиња. Исечете 6 чепкалки за заби на половина за знамиња. Залепете половина чепкалка за заби на секое знаме и лепете ги добиените знамиња во врвот на замокот за песок.
- Кофи за песок: Исечете 12 ленти од зелена боја џвакање бонбони, секој долг 1,2 см и 2 мм. ширината. Завртете во рацете 1 лента од 2,5 см. Јаже за рачката на корпата. Користете густа бела глазура за да ја залепите рачката на половина од зелената боја мармалад. Посипете малку распарчени на врвот на корпата крекери. Го стори истото со остатокот од состојките до резултатот е 12 кофи со песок.Ова: од зелена боја бонбони за џвакање исечете 12 ленти за рачки од лажичка, по 1,2 см. должина и 2 мм. ширината. Потоа исечете 12 квадрати од бонбоните 6 мм секоја од нив. и формирајте ги долните делови на зелените лажички. Притиснете надолу по еден мал плоштад до секое „пенкало“ за да добие 12 лажички.
- Ракови: користење на задниот дел на тркалезната млазница бр. 3 исечете 12 половина кругови од црвени бонбони за џвакање. Парче 72 Ленти за нозе од 4 мм. ширина и 6 мм. долго Притиснете 3 нозе на секоја страна од полукругот да добие 12 ракови.Сликови: користете остар нож за да исечете 2 мали парчиња од дното на секоја капка чоколада да ги даде облик на школка. Користете нож со каранфилче, дајте ја површината Чоколадна текстура слична на школка.
- Собрание на колачиња: лепак со густа бела глазура 1 замок со песок, 1 кофа, 1 лажичка, 3 школки и 1 рак за секоја колачиња Оставете го околу 20 минути за да се осигурате дека сè е целосно се исуши.
