Подготвеното тесто за колачиња со шеќер може да послужи како основа за тоа десерт кој ќе им се допадне на сите што ве гледаат за чаша чај. Само додадете џем од малина, суштина од лимон и сецкани пекани и voila – малина колачи од Сандра Ли! 
Time:45 минути Тешкотија: лесно Кол: 1 6 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (500 гр) замрзнато тесто за сладолед за шеќер колачиња (одмрзнување)
- 3/4 лажиче суштина на лимон
- 1/2 лажица масло. џем од малини
- 1/4 чл. ситно сецкани пекани
Рецепти со слични состојки: тесто со краставица, лимон суштина, џем од малина, пекани
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180C. Направете стаклена мувла за печење 20х20 см со толку многу фолија од која виси две страни.
- Додадете екстракт од лимон во тестото и добро измешајте. Влажните прсти се шират 2/3 од тестот на дното на формата. Излезете џем за тестото. Држете го преостанатото тесто рамномерно над џемот. Посипете пекани на врвот. Печете ја тортата до рабовите кафеава, а средината не се пече, околу 35 минути. Кул форма. За да го отстраните готовиот производ, повлечете ги рабовите на фолијата. Печењето е меко, па внимателно пресечете го на Квадрати од 5х5 см или дијагонално на триаголни колачи.
