Колачи на Брауни Смор

Омилениот третман за кампување во Америка може да се претвори во дневен десерт, земајќи ги класичните состојки за десерт на Smor: крцкави крекери, чоколади и бели пиперки, и колачи со чоколадни чипови „Брауни“ ќе ги добие соодветните слоеви на вкус пријатели: „Фото-колачи“Во реме: 1 час. 20 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 12 парчиња. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Корж:

  • 6 суп.л-патки. л. стопен пустол путер
  • 1,5 суп.л-патки. крцкави крекери на Греам (колачиња од интегрално брашно од цело зрно)
  • 2 лажици л. шеќер
  • Pinешка парична казна сол

Брауни:

  • 8 суп.л-патки. л. (110 гр. ) Непродаден путер
  • 110 гр. мелени темно чоколадо
  • 1 лажица масло светло-кафеав шеќер (тампон)
  • 3/4 чл. бел шеќер
  • 1,5 лажиче природен екстракт од ванила
  • 1/2 лажиче парична казна сол
  • 4 големи разладени јајца
  • 1 лажица масло премиум пченично брашно

Топинг:

  • 4 лажици големи бел слезници или џвакање мочуришта

Рецепти со слични состојки: колачиња со кратки чаши, чоколадо горчлив, кафеав шеќер, екстракт од ванила, јајца, повисоко брашно сорти, бел слезници, мочуришта

Подготовка на рецепти:

  1. Ставете ја жицата решетката во долната третина од рерната и загревајте ја 160 степени. Покријте квадратно сад за печење 20×20 см. фолија, така што е 2,5 см подолго од рабовите.
  2. За торта: лесно маснете ја фолијата со мала количина стопен путер. Остатокот од маслото измешајте го во сад средна големина со трошки од колачиња, шеќер и сол. Смесата распоредете ја рамномерно над дното на калапот и цврсто притиснете. Печете до златно кафеава околу 20 минути.
  3. Гответе ги кафеавите додека тортата се пече. Во сад со медиум големина за микробранова ставете путер и чоколадо. Топете ги во микробранова на 75% моќност 2 минути. Повторно промешајте и микробранова печка додека состојките целосно се стопи, уште 2 минути. Може да користи друг начин Ставете путер и чоколада во сад отпорен на топлина. Во тенџере Истурете околу 2,5 см вода. Донесете до вриење. Кога многу ниско вриење поставете го садот на тавата, така што не го прави тоа ја допре водата. Промешајте постојано додека путерот и чоколадото ќе се стопи Додадете светло кафена и бела боја во растопената чоколада. шеќер, екстракт од ванила и сол. Додадете ги јајцата и енергично победи за да се направи густо и сјајно тесто. Додадете брашно и добро измешајте.
  4. Истурете го тестото во подготвената тава. Печете 40-45 мин., се додека површината не се покрие со јасни и чепкалка за заби, вметната во средина ќе излезе скоро чиста: ќе остане неколку трошки.
  5. Извадете ја кафеавата боја од рерната и внимателно ставете ја на решетката за жица на 15 см од грејниот елемент на скара низок оган. Распоредете ги бел слезниците одозгора и решеткирајте се до златна боја (внимателно гледајте, ова може да се случи брзо) во рок од 2 минути Се лади на жица решетка со внимателно отстранување на браунчето од форми со фолија.
  6. Доколку е потребно, внимателно одделете ги бел слезниците од фолија и стави во место. Исечете на 12 квадрати од 5 см.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: