Сендвичи од свинско месо од свинско месо – детален рецепт за готвење. Time: 8 час. 20 мин Ниво на тешкотија: средни Делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сендвич
- 1,6 кг свинско рамо
- 1 пакет (450 мл.) Маринада Теријаки (готова маринада од соја) сос, вино и оцет)
- 8 бонбони бухти
- 1 лажиче мелен пипер
- 1/2 лажица масло. пилешка супа
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 1/4 чл. сос од соја
- 1 лажица масло чили сос
- 1 конзерва (180 мл.) Сок од ананас
- 1 сецкан кромид
- 2 парчиња моркови
- 1 лажица масло л. папрака
Хавајски сос
- 2 лажици л. масло од канола
- 1 лажица масло л. сецкан ѓумбир
- 2 лажиче сецкан лук
Рецепти со слични состојки: свинско месо, хамбургер бухти, кромид, лук, корен од ѓумбир, моркови, сос од соја, шеќер кафеава папрака
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад измешајте тиријаки, папрака и бибер. Маснотии оваа мешавина од свинско месо додека не го искористите целиот волумен.Во сад измешајте пилешко акции, кафеав шеќер, сос од соја, чили сос и сок од ананас.
- Во мултикоуер од 5 литри. ставете сецкан кромид и моркови. Ставете свинско месо на врвот на зеленчукот и истурете половина од смесата со сок од ананас. Оставете ја преостанатата мешавина за сос од Хавај. Затворете го бавниот шпорет и гответе на најниска температура 7-8 часа. Месото треба лесно да се распаѓа во влакна.
- Извадете го месото од бавниот шпорет и пренесете го на сечењето табла. Со две вилушки, внимателно поделете го месото на влакна.
- Послужете ги ролните од свинско месо со хавајски сос или користејќи го за натопување. Може да се користи лево од свинско месо кога готвите кинески кнедли и хавајски пица со ананас. Комбинирајте го ризливото вино со ова јадење сос: Во тенџере со средна големина над средна топлина масло. Додадете лук и ѓумбир и пржете додека не омекне, околу 2 мин Додадете ја преостанатата мешавина од ананас, доведете до вриење, потоа намалете ја топлината и вриејте на тивок вриење за 10 мин