Праска курва, задебелена со скроб и украсена шлаг.
За овој спор варен праска од калдрма совршен Замрзнатите праски ќе направат и така е лесно да се направат. Додај некои печеа јужни пекани за да дадат јужно јадење акцент.
Time: 4 час. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Пополнување праска
- 700 гр. замрзнати праски
- Путер од мувла
- 3 лажици л пченкарен скроб
- 2 лажици л сок од портокал
- 2/3 чл шеќер
Тесто со кратенка
- 1 и 1/4 чл премиум брашно
- 3 лажици л. гранулиран шеќер
- 1 лажиче прашок за пециво
- Pinешка парична казна сол
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер, сецкан на мал парчиња
- 3/4 чл. млеко
- 1/4 до 1/2 лажиче екстракт од бадем
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче мелен ѓумбир
Шлаг крем
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 1/4 чл. павлака
- 2 лажици л. шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: праски, сок од портокал, екстракт од бадем, мелен ѓумбир, цимет, шеќер од шлаг, тесто краставица, врвно брашно, млеко, павлака, кисела павлака, скроб
Подготовка на рецепти:
- За полнење: маснотии мултикулер од 6 L. кремаста масло. Комбинирајте скроб од пченка, сок од портокал и 1 лажица масло. л.вода во мала чинија. Додадете ја оваа мешавина, праски и гранулиран шеќер; меша.
- За тестот: измешајте брашно, 2 лажици. л. шеќер во прав и сол во голем сад. Додадете масло и измешајте со рака на брашно формирано на парчиња со големина на грашок. Додадете млеко и екстракт од бадем и измешајте со дрвена лажица до доби влажно тесто.
- Ставете го тестото на врвот на полнењето праска. Поврзете го преостанатиот дел 1 лажица масло л. шеќер со цимет и ѓумбир и на нив посипете тесто. Капакот бавен шпорет и поставете го за 3-4 часа.Кабилот треба да се формира меурчиња и тесто треба да бидат подготвени. Оставете да се излади 20 минути. пред да служи
- За шлаг: измешајте тежок крем, павлака и шлаг шеќер во среден сад и убаво изматете го со миксер до смесата не формира средни врвови.Комбингот ставете го во чинии и на врвот гарнирајте со шлаг крем.Решачка праска од калдрма со цимет.
