Кари со пилешко и карфиол во бавен шпорет – детален рецепт за готвење. Time: 6час 20 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 бедра кокошки бедра (1 кг.)
- 450 гр црвени леќа
- 1 глава карфиол, поделена на inflorescences
- 2 лименки конзервирана пилиња (450 гр на секоја), исцедени и изми
- 3 лажици л. масло од канола
- 6 мелени чешниња лук
- Исечен 5 см парче ѓумбир
- 1/3 – 1/2 лажица масло. заврши малезиска паста од кари
- 3 лажици пилешка супа
- 2 лажици природен јогурт
- 1,5 суп.л-патки. л. сол
- 1 куп лисја од нане или цилантро, сецкани
- Исечен 1 лимон
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, леќа, наут, карфиол, паста од кари, јогурт, нане, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте голема тава за пржење над средно-висока топлина. Загрејте масло, додадете лук и ѓумбир и варете, мешајќи додека зачините нема да издиша арома. Додадете паста од кари и продолжете пржете уште 2 минути. и повеќе. Истурете во супа и измешајте со зачини, а потоа истурете ја течноста во мултикокерот. Измешајте течност со јогурт.
- Сол и бибер пилешки бедра. Додадете ги во бавниот шпорет со леќа и сол. Затворете и врие 6 часови со додавање на карфиол и кокошки во средина Готвење.Ставете кари во сад и посипете со свежо нане. или цилантро. Послужете го садот со парче лимон. Совет на готвачот: Ова јадење може лесно прилагодување на вегетаријанска. Само не ставајте пилешко месо и користете супа од зеленчук наместо месо. Можете да готвите ова јадење од кари во различно варијации