Кари со пилешко месо и брокула – детален рецепт за готвење. Time: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 пилешки бедра
- 1 лажица масло брокула соцвети
- 3/4 чл. замрзнат зелен грашок
- 2 излупени и исечени дијагонално моркови
- 1/4 чл. крем за маснотии
- 2 лажици л. растително масло
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- Сол и мелен црн пипер
- 1 лажица масло сецкан кромид
- 3 лажици зачин кари
- 1/2 лажиче кајанен пипер
- 1 лажиче цимет
- 1 лажиче ким
- 1,5 суп.л-патки. низок солен пилешки фонд
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, брокула, моркови, грашок, павлака, кромид, кари, каин пипер земја, цимет, ким
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го растителното масло во голема тава и порано дадете го путер да се стопи. Сол и бибер пилешко делириум. Пржете ги колковите со нивната кожа долу, сè додека не златно кафеава. Превртете го пилешкото и продолжете готви до златно кафеава боја. Ставете го пилешкото чинија.
- Ставете го кромидот и пржете додека не се омекне. Додадете кари, каин бибер, цимет, ким и варете додека не се појави нивната арома. Додадете моркови и измешајте. Истурете во пилешки залихи и донесете смеса до вриење. Ставете ги бутовите на пилешкото назад во тавата и додадете брокула. Покријте ја тавата и потопете ја 10 минути. доподготвеност пилешко. Додадете крем и зелен грашок. Сезона од по вкус. Служете со ориз басмати. Обидете се да го готвите овој кари. во кокосово млеко.