Зачинето облекување го вкусува овој чорба во бавен шпорет блюдо. The photoјадења: Кристофер Тетани Време: 4 часа. 20 минути Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 мала глава карфиол, сортирана во inflorescences
- 400 гр. конзервирана пилиња (не исцедете ја марината)
- 300 гр замрзнат сецкан спанаќ, затоплување и излегувајќи
- 2 компири, исечени во коцки од 1,5 см.
- 400 гр. сецкани конзервирани домати
- 1 серано чили пиперка, сецкан и без семе
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 сецкан кромид
- 4 чешниња од лук, ситно рендан
- 1 парче (5 см.) Ѓумбир, излупен и ситно рендан
- 2 лажици л. кари во прав
- 200 гр. рендано сирење
- Наан или други колачи за сервирање
Рецепти со слични состојки: карфиол, спанаќ, компири, наут, домати, серано пиперка, корен од ѓумбир, кромид, лук, наивен тортиillasа, кари
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслиновото масло во мала тава над средно огнот. Додадете кромид и пржете, мешајќи повремено, околу 5 минути. Додадете лук, ѓумбир, серано бибер и кари во прав и продолжете со готвењето 1 мин.
- Ставете ги кокошките со марината, спанаќот, карфиолот, компирот, домати, 3/4 лажиче сол и зготвена мешавина од кромид во 5,5 литарски бавен шпорет Покријте и гответе на големи 3 1/2 часа на оган.Отворете го капакот, ставете го ренданото сирење и варете го друг 30 минути Послужете со наивни полнети колачи приготовить это блюдо из тушеной цветнойкапусты в иной вариации, с подачей подјогурт сос.