Детален кулинарски рецепт за новогодишен оброк со фотографија. друзьями: Time: 30 мин. Тешкотија: Лесно Количина: 40 канапези.Рецептите користат контејнери за мерење. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 20 тенки парчиња салама
- 250 гр омекнат урда
- 2 лажици л. ситно сецкани лукчиња
- 1 мала тегла пименто лута пиперка, исцедете ја марината
Рецепти со слични состојки: салама, урда, пиперки, пито-пиперки
Подготовка на рецепти:
- Во сад измешајте го урда и ситно. Исечете ги пиперките чили на парчиња.
- Истурете парчиња салама со урда во тенок слој; преклопете вентилатор да даде форма на клин. Засади 2 парчиња врело бибер на 2 skewers, и пршајте ја саламата за фиксирање. Повторете со остатокот од колбасот.
- Исечете ги триаголниците на половина и сервирајте на послужавник.