Летна торта со овесна каша и ореви попрскува пекан. 
Time: 2час 1 5 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Полнење
- 3 лажици сецкани праски (мали парчиња)
- 3 лажици мешавини од бобинки (малини, боровинки и капини)
- Кораст и сок 1/2 лимон
- 1 лажица масло л омекнат путер за подмачкување бавни шпорети
- 3 лажици л гранулиран шеќер
- 1 лажица масло л. брашно
- 1/4 лажиче сол
- Служат сладолед од ванила
- Специјална опрема: голем мултиковер (4 до 5) л.)
Тесто со овесна каша и ореви
- 3/4 чл. пекани
- 1/2 лажица масло. премиум брашно
- 1/2 лажица масло. овесна каша
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 2 лажици л. матеница
- 1/4 лажиче цимет
- 1/4 лажиче сол
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер во коцка
Рецепти со слични состојки: праски, малини, боровинки, капина, јаболка, врвно брашно, тесто со краставица, јогурт, Снегулки од Херкулес, кафеав шеќер, цимет, пекани, ванила сладолед
Подготовка на рецепти:
- Направете го полнењето: подмачкајте го мултикокерот 1 суп.л-патки. л.омекнато масло. Ставете праски и бобинки во неа и посипете кора од лимон, сок, шеќер, брашно и сол и измешајте.
- Направете го тестото: исецкајте го во мал процесор за храна пекани, брашно, херкули, редовен шеќер, кафеав шеќер, матеница (не задолжително), цимет и сол. Додадете масло и измешајте во режим пулс додека маслото е со големина на грашок (околу 5 мешање).
- Посипете на врвот на овошјето. Поставете крпа за садови помеѓу сад и капак (да се соберат кондензација). Готви на високо пожар од 90 мин. до 2 часа.Се сервирајте со сладолед од ванила.Рецепт Каскалка од праска во бавен шпорет. Забелешка за Овој рецепт функционира најдобро ако готвите. него за кратко време. Долго
Време за готвење
(повеќе од 4 часа) предизвикува плодот да изгуби заситеност вкус и осветленост на бојата. Можете да го готвите во бавен режим за 3-4 часа, доколку е потребно, додавање на слој излупен, Баба Смит исецка јаболка, бидејќи се погусти текстура и заштита на праски и бобинки од екстремна топлина.
