За ова едноставно јадење, Мелиса Де Арабијанец меша тестенини со брзо зготвени ракчиња, освежувачки сок од лимон и петрушкой. 
Time: 20 мин.Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр јазична паста
- 340 гр (21-25 парчиња.) Излупено, сецкано и подмачкано путер од ракчиња со средна големина
- 6 мелени или рендани чешниња лук
- Кораст и сок од 2 лимони
- 5 лажици л. маслиново масло
- 1 лажиче ливчиња од црвена пиперка
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 1/4 главици од кромид
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 мал куп магдонос (исечени лисја)
Рецепти со слични состојки: јазична паста, ракчиња, кромид кромид, лук, магдонос, кора од лимон, сок од лимон, бибер црвени житни култури
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад, комбинирајте го лукот, корачот и сокот од 1 лимон, маслиново масло, снегулки од црвена пиперка, сол и бибер по вкус, и ракчиња. Оставете да се маринира.
- Во меѓувреме, направете брза супа од ракчиња: Б ставете школки од ракчиња и кромид во мал сад. Наполнете со вода и доведете до вриење на средна топлина. Намалете ја топлината и вриете кога тивок вриење 20 минути Вирус во сад и отфрлете оклоп и лак.
- Во голем сад над висока топлина, доведете ја водата до вриење и додадете повеќе сол. Ставете ги тестенините и гответе додека не се омекнат 2 минути помалку отколку што е наведено на пакетот. Исцедете и оставете 1/2 Уметност. лушпа.
- Загрејте ја тавата над висока топлина. Извадете ги ракчиња маринада (оставете ја маринадата) и ставете ја во тавата. Готви до розова и почеток на карамелизација, околу 3 минути Соблечи ракчиња од тавата, пренесете на чинија и додадете во тавата напуштена маринада. Гответе неколку минути, а потоа додајте околу 1 лажица масло супа од ракчиња и 1/2 лажица масло. лушпа од тестенини. Продолжете да одите гответе додека сосот не е полн. Додадете го кора од кора и сок преостанатиот лимон, путер, магдонос и измешајте. Додадете сол и бибер по вкус. Комбинирајте го сосот со тестенини и ракчиња, и добро измешајте. Ставете во чинија за сервирање и служи веднаш.
