Иако јагоди и доста егзотични третира за зимата празник, Божиќ или Нова Година затоа што навистина сакате да се поглезите и најблиски со највкусни и интересни десерти! Особено оттогаш малку имагинација, а јагодите лесно се претвораат во ситни Сантас или Дедо Мраз кои се многу спектакуларни ќе се погледне на празничната маса. Комбинација на вкус на свежо Јагодите и кремот со сирење се само неверојатни. Наредете јагода Дедо Мраз на послужавник и сервирајте со шампањ или украсете со нив колачи .хранлива вредност на една порција: (4-6 вкупно) Калории 295, вкупни масти 15 g., заситени масти g., протеини 3 g., јаглени хидрати 39 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Time: 50 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 4-6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
Крем
- 1/4 чл. маскарпоне сирење на собна температура
- 1/4 лажиче природен екстракт од ванила
- 1 лажица масло шеќер во прав
Дедо Мраз
- 12 големи јагоди
- 24 гранули со чоколади
- Специјална опрема: торба со тесто со совет во форма на мала starвезда
Рецепти со слични состојки: маскарпоне сирење, ванила екстракт, шлаг шеќер, јагоди, чипови со чоколади (гранули)
Подготовка на рецепти:
- За крем: Во сад со средна големина со употреба на прирачник миксер победи маскарпоне сирење и ванила додека не се изедначи. Постепено додајте го шеќерот во прав додека кремот не е густ и мазна Користејќи шпатула, пренесете го кремот во кесичка со тесто со совети во форма на мала starвезда.
- За Дедо Мраз: Исечете го широкиот крај со мал нож секоја јагода да се направи рамна површина. Отсечени зашилените врвови 1-2 см и издвоени. Willе бидат капи.
- Ставете ги јагодите на широка, рамна страна. површина. Засади 2 см крем на секоја Бери. Од горе ставете ги капачињата и исцедете топка на врвот на секоја капа крем. Притиснете 2 гранули од чоколада со острите краеви навнатре кон крем да се направи очи.