Индустриски јагнести пилиња со кари со нане и нектарински оџак и пита – детален рецепт за готвење.хранлива вредност на една порции: (4 вкупно) Калории 573, вкупно маснотии 23 g, заситени маснотии g., протеини 40 g., јаглени хидрати 53 гр влакна, g., холестерол mg., натриум мг., шеќер Г. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 28 минути Тешкотија: средни порции: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Јагнешкото Шиш Кебабс со кари и скара Пита
- 700 гр исечени 2,5 см. овци скапула без коски
- 1/4 чл. семе од коријандер
- 2 лажици л. семе од ким
- 2 лажиче семе од сенф
- 1 лажиче црн пипер црн пипер
- 2 лажиче Прав Анчо чили
- 2 лажиче куркума
- 3 сецкани чешниња од лук
- Парче ситно рендан ѓумбир долг 2,5 см.
- 1/4 чл. масло од канола
- 1/4 чл. бел вински оцет
- Дрвени костур долги 15 см. (Потопете во ладна вода натаму 20 мин.)
- Сол
- Маслиново масло
- 4 пита торти со празнина внатре
Скара од нане и нектарини на скара
- 4 нектарин преполовен и излупен
- 3 лажици л. незасладена кокос
- 1 мала сецкана серано чили
- Масло од канола
- Сол и мелен црн пипер
- 1 мала црвена глава исечена на тенки прстени кромид
- 1 сецкан чешне лук
- 1 парче рендан свеж ѓумбир (2,5 см.)
- 1 лажиче цели семиња од сенф
- 1/2 лажица масло. бел вински оцет
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 1/4 чл. лесни суво грозје
- 3 лажици л. ситно исецкани свежи лисја нане
Рецепти со слични состојки: јагнешко месо, кокос, нектарини, пиперки серано, црвен кромид, лук, корен од ѓумбир, вински оцет, шеќер кафеава, бибер, сидро, семе од сенф, коријандер, ким, бибер црн грашок, куркума, сос од лутина, пита, суво грозје, нане
Подготовка на рецепти:
- За нектарини оџак: Загрејте ја скарата до висока температура. Подмачкајте ги нектарините со сол, сол и бибер. Решетка до светло златно кафеава боја боја, околу 3 мин. Превртете ги нектарините и пржете додека не подготвеност, околу 2 минути. Извадете од скара и големи исецка
- Во тава со средна големина, ставајќи ја на скара Загрејте 2 лажици. л. масла. Ставете го кромидот и пржете додека не се омекне. Додадете чили пиперки, лук, ѓумбир, семе од сенф и варете една минута Додадете оцет и шеќер и загревајте додека не се шеќерот се раствора, а смесата не се згуснува малку. Ставете нектарини и варете една минута, сол и бибер. Пренесете во сад, дајте изладете, додадете суво грозје, кокос и нане. Оставете да се излади пред да служите. собна температура.
- За skewers на јагнешко месо: Загрејте ја решетката до висока температура. Во мала тава, ставајќи ја на скара измешајте коријандер, ким, семе од сенф, црн пипер и грашок лесно решетки околу 1,5 минути, мешајќи малку пати Префрлете се во мелница за кафе, мелете добро и ставете во сад. Додадете јачина од пипер, куркума, лук, ѓумбир, 1/4 суп.л-патки. канола масла и оцет. Размахване додека не се добијат тестенините. Ако смесата е премногу исушете, додадете неколку лажици вода за да се разреди додека не ја добиете пастата.
- Ставете го јагнешкото во голема чинија, додајте ја пастата од кари и измешајте така што секое парче е покриено со него. Можете да пржете покријте ги веднаш или покријте ги и чувајте ги во фрижидер до 4 часа вкусот стана поинтензивен.Ристете 2 парчиња говедско месо во 2 skewers, така што месото лежи рамно на скара. Сол со обете страни и соте до златно кафеава боја и се појавуваат меки ленти од обете страни и слабо печење, 2-3 минути. со секој страна Истурете маслиново масло и сервирајте со пита колачи и оџак.
