Грчки мезе – изрендано сирење Саганаки на скара – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 1 0 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. Сирење Халуми
- 2 лажици л. оригано лисја (откинете ги стеблата)
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- Сок 1 лимон на скара
- Торти на Пита
Рецепти со слични состојки: Халуми сирење, оригано, лимон, пита
Подготовка на рецепти:
- Подмачкајте го сирењето со маслиново масло и ставете ја на скара, претходно загреана средна температура, пржете 2 минути. од секоја страна до појава на ленти. Извадете го сирењето од скара и исечете ги на парчиња 1,5 см. Посипете оригано. Истурете маслиново масло одозгора и исцедете го на сирењето сок од лимон. Послужете со пити од пита на скара.
