Мексиканскиот такос е сочно месо исполнето со сос и свежо зеленчук поставен на мали пченка тортили тоа потоа преклопете на половина и јадете со рацете. За месо полнење тако посипете цела парче говедско месо вратот во тенџере во бавен шпорет. Ова сечењето е одлично за долго паѓање, по што месото лесно се дели со вилушки на парчиња по влакната. Пред-пржете парче месо, рендано со зачини, од сите страни до златно кафеава боја, а потоа продолжете да ја измачувате Мексиканската зелена салса направена од зеленчук физикалис и зелени пиперки чили. Подгответе го подготвеното месо со вилушки и сервирајте на тортиillasа со зеленчук, авокадо и домати. Споделете со пријателите: 
Време: 6 часа 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 парче со тежина од 1,3 кг. говедско вратот
- 1 лажица масло л. растително масло
- 0,5 лажиче земјата зира
- 1 конзерва 450 гр. зелена салса
- Кромид половина, ситно сецкан
- 2 чешниња лук, мелени
- 0,5 суп.л-патки. сецкан свеж цилантро
- 12 тортили од пченка, загреани
- Сецкана зелена салата и сецкани домати, авокадо и / или ротквица за поднесување
- Варови клинови за сервирање
Рецепти со слични состојки: говедско месо, тортилја, салса сос, ким, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава на средна топлина загрејте го зеленчукот масло. Бришење на говедско месо со зира, 1 лажиче. сол и 1/4 лажиче бибер. Ставете во тава и пржете до златно кафеава боја, околу 3 минути со секоја страна.
- Пренесете го месото во бавен шпорет од 6 литри, а потоа додадете зелена салса, кромид и лук. Покријте и гответе кога силно греење 6 часа.
- Ставете го месото на табла за сечење и исецкајте го со 2 вилушки, отстранување на вишокот маснотии. Вратете го месото во бавниот шпорет и додадете го цилантро.
- Послужете месо на тортиillasа со какви било препарати по желба и со парчиња вар.
